香港大埔宏福苑居住樓11月26日發生五級大火，火勢在數個小時內蔓延至8座大樓的7座，至本篇截稿前至少造成55死、123人受傷，72人仍在治療中。根據27日下午消防處最新資訊，4座大樓火勢已經救熄、裡面的求助個案也全數救出，其餘3座火勢控制中。

消防處目前仍在外圍用8架鋼梯旋轉車減低外圍熱力、阻止蔓延，同時動用4架無人機進行熱力監察，持續注意是否出現死灰復燃。而在火場之外，大批香港市民和小商家也自發動員，自行購買物資捐贈，還有多處出現志工「人鏈」傳遞物資。不過物資已將收點塞爆，當局呼籲暫停捐贈。

宏福苑火災是香港數十年來最嚴重災難之一，引發兩岸與全球媒體關注報導。本篇速遞整理引發香港世紀大火的已知可能原因，以及香港火警分級和救災制度。

​​大火為何又快又大？

 端傳媒整理目前政府公開資訊，以及專家學者對於本次事件推估分析。目前已知讓大火迅速蔓延的可能原因之一有現場發現燃點極低的「發泡膠」，其餘的可能因素還有大樓使用的棚網疑似「不防燃」，加上高樓層「煙囪效應」，雜物堆積、風勢強、濕度等多重因素，導致火勢又快又猛。

發泡膠

香港高級警司鍾麗詒在新聞發布會上表示，其中一棟大樓每層樓的電梯間窗戶外都安裝了易燃發泡膠。她說，施工人員可能存在「嚴重疏忽」，導致事故發生、火勢迅速蔓延並造成如此嚴重的人員傷亡。

香港消防顧問梁錦德事發後在電台節目表示，發泡膠的燃點低，到了熔點後下墜，加快火勢蔓延。他提醒不要在裝修中使用「發泡膠及乳膠」，都有類似的易燃特性，建議使用「岩棉」。

香港執業安全師學會會長李光昇也指，現場發現的發泡膠十分易燃，在裝修過程使用發泡膠「這種方法錯得離譜」，燃燒時也會產生有毒氣體，導致火災風險更高，這顯示工地的安全意識不足。

棚網不防燃

外界指出，該建築外部使用的棚網疑似「沒有阻燃效果」，導致這場大火迅速蔓延。香港勞工處與屋宇署規定，竹棚架的安全工作守則需使用防燃網，如有違規將會調查。李光昇在香港電台節目指出，勞工處與屋宇署使用防燃網只是工作守則，不排除違規使用不防燃的棚網。他認為，大火燒得如此快速，與此有高度相關。此外，有居民多次表示看到工人「邊抽菸、邊燒桿」，他認為未落實安全措施就會導致意外發生。

此外，香港工程師學會消防分部發言人區家豪表示，火災現場有雜物及易燃物堆積，就易讓火勢蔓延。本次大火延燒數棟大樓，可能是雜物、風勢、濕度等多種因素助長火勢。 

煙囪效應

由於宏福苑居住樓為31層高樓，台灣資深消防員蔡宗翰曾針對高樓分析，高層建築易形成「煙囪效應」，加上強風吹拂，助長火勢。所謂的煙囪效應是一種熱對流的物理現象，如同在煙囪這類的垂直空間中，當有一端有燃燒物時，熱空氣密度較輕，具浮力作用，熱氣快速上升，冷空氣下降。當高樓發生火災時，熱氣從高樓層的電梯、樓梯往上快速流動，形成熱對流，導致火勢又猛又快。

天氣不利

香港冬季氣候受東北季風帶來乾燥大陸氣流影響，溼度降低，風勢加大。根據香港天文台資料，近日受東北季候風影響，沿岸天氣乾燥，風勢大。香港部分地區相對濕度下降至百分之四十以下，天氣非常乾燥，加上最高氣溫約23度，高地達烈風程度，提供火災現場充足氧氣，因此火勢一發不可收拾。

香港火警制度如何分類？

香港於1950至60年代火災頻傳，1962年更發生元州街唐樓大火造成44死21傷，此後香港消防處參考美國，自1964年開始實施火警分級制度。而香港火警分級制度當中，分類標準並非僅有「火勢規模大小」，而更多著重於「火災發生和影響範圍」，並且明確關乎到「可動用的資源」。

根據消防處過去在社媒分享，香港火警制度共分為六級，分別是一至五級，以及最嚴重的「災難級」。香港過去僅有三次「災難級」紀錄，一但升至為災難級，全港消防員都需要長期待命，不過宏福苑火災到達五級後未再擴大，並未繼續升級。

一級火警

最基本的火警，如一般商用或住宅大廈的火警警報，並且屬於「首次召喚，初步出動」。

派出俗稱「四紅一白」的基礎車輛團隊，包括：泵車、梯台車、油壓升降台、搶救車、救護車，其中「搶救車」指的是載有拆卸、破門、搜救或危險物品處理等技術工具的車輛。

人員方面約會派出20至24 名消防員，指揮官為消防隊長或高級消防隊長。

二級火警

與一級火警的主要區別在於，若災難地點涉及特殊公共場合安全，就會界定為二級火警。包括：加油站、酒店、醫院、危險品倉庫、鐵路站、遠離水源的地方等等。

加派或出動更多消防車輛，約5至15輛，包含處理危險物質的泡車。消防員人手增加至50名左右，指揮官包含高級消防隊長或助理消防區長。

三級火警

當消防隊到達上述火警現場後，由現場指揮官評估情況，如果出現大量濃煙、多人受困、火勢難以控制有蔓延趨勢等，就需要升級至三級火警。

此時通常約可動員15至20輛消防車，增加包含呼吸器供應車、照明車等種類；以及約100名消防人員。消防水喉增加到5至10條。

四級火警

當火場環境惡化、火勢持續蔓延，已經危及居民安全，或是建築物樓層較高等，繼續升級至四級大火。

通常動員超過20至35輛消防車、150人以上；指揮權提升至副消防總長。消防喉升至25條。

此次宏福苑火災，消防隊伍到場後30多分鐘便從二級升到四級。

五級火警

當火勢完全失控並快速蔓延、受傷或死亡人員持續增加、救援人手與裝備需求大增時，便會升為五級。

動用最少150人、35輛以上消防車；增加至26至50條消防喉。現場由消防總長指揮。更加緊急時，民政事務總署需要調度政府飛行服務隊、醫療輔助隊、社會福利署等各部門配合支援。

根據消防處27日記者會，至截稿為止，宏福苑火災出動11條滅火喉、26條搜救隊、304輛消防和救護車輛，逾1220名消防人員。

災難級

若火警仍然持續擴大，第五級派出的人手仍無法控制火勢，並有可能繼續波及大範圍、造成重大災害，並會升為最高的「災難級」。此時很可能幾乎無法滅火，需要等待火勢自然熄滅。

災難級僅有「消防處長」有權發出，一但發出，香港所有的消防員都需要輪替或待命出動，且預備長時間參與。災難級火警可能要求駐港解放軍或香港民眾安全服務隊協助。

此外，災難警報不只限於火災，其他影響範圍廣闊、或是短時間內連續發生的大規模災害也適用，例如土石流、人煙稠密地區，或是儲放大量危險物品的倉庫等等。

香港歷史上只出現過三次災難級警報，均發生於1972年：分別是1月9日伊莉莎白王后號（海上學府）大火；6月18日暴雨導致的嚴重山泥傾瀉；以及同為6月18日發生的寶珊道山崩樓宇連環倒塌事件，這場「六一八雨災」至少造成156人死亡、117人受傷。

五級火災在香港並不常見，宏福苑之前最近的是2008年旺角嘉禾大廈大火，造成4死55傷，兩名消防員殉職；此外1996年油麻地嘉利大廈大火，造成41人死亡、80人受傷，是分級制度實施後最嚴重火災。

而四級火災當中，2016年牛頭角淘大工業村迷你倉大火直直焚燒108小時才撲滅，造成2名消防員殉職、12名消防員受傷。今年4月的洪水橋房協地盤大火也是四級，焚燒近42小時，幸無人受傷。