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吃氣候變化的「紅利」:當英國熱得成為葡萄酒新興產區

歐洲熱浪頻繁,平均氣溫上升,可能會大幅改寫未來的葡萄酒版圖。

吃氣候變化的「紅利」:當英國熱得成為葡萄酒新興產區
2025年9月19日,從空中俯瞰位於英格蘭薩里山的奧爾伯里有機葡萄園採摘的景象。有記錄以來最炎熱的夏季為葡萄園帶來豐收。氣候變遷顯著惠及英國葡萄酒產業,氣溫升高、生長季延長,徹底改變了英國葡萄酒產業,使其能夠釀造出屢獲殊榮的氣泡酒。攝:Chris Gorman Big Ladder/Getty Images

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