曾經在柴灣工作了數年，討厭公司飯堂地獄 fusion 菜的筆者，似乎也從未「搵食」搵到吉勝街，若不是從柴灣街坊自組的社交網站群組中看到推介，大概一輩子也未有機會一嘗這裏的街坊美食。

半世紀歷史車仔麵

從地鐵站走路過去才不過五分鐘，在兩幢工廈中間有一幽蔽小巷，那就是吉勝街熟食市場，跟其他熟食市場不同之處是座位都在檔口外，形式就是大排檔般，天氣太熱或雨下得大時都不宜到訪，但在這條小小的巷子裏，就有數家食店，有茶啡、中式點心、粥麵、小炒、車仔麵。

由於筆者不好「男人的浪漫」，所以兩次到訪都選了車仔麵，這裏有兩家店都賣車仔麵，澤記的大雜麵分量足以分三餐吃，在今日通漲情況嚴重的當下，這可是一個異數。雖說這是大排檔，招呼可是非常殷勤，檔主特地安排較涼爽的位置，又怕麵不夠辣，還特地拿了私伙的燈籠椒醬讓點了「大辣」的食客吃過滿頭大汗，那種快感只有嗜辣的人才能真正體會。