粟米粉的感官盛宴

绿脚丫曾带一班小孩和大人到田里拔河，享受在泥浆里打滚的乐趣；也曾到海边堆沙，透过沙雕推广保育观念。毋庸置疑地，亲近大自然可为孩子带来许多新奇体验，刺激他们的感官及心智发展。这些经验，能延续至日常生活吗？

在许多人眼中，粟米粉（又称玉米粉）只是平常的食材，但在绿脚丫眼里，却是带给孩子感官刺激、艺术体验的绝佳素材。只要加入一些水或是少许油，再增添点色彩，就能让孩子玩上大半天。

绿脚丫“新手爸妈小组”利用周末上午，在天台农场举办一场粟米粉盛宴。孩子不必盛装出席，而是穿上泳衣，感受粟米粉的不同质感；也不必烹调料理，而是发挥创意，创造粟米粉的无限可能。

这是一场别开生面的艺术体验活动，主角虽然是厨房常见的粟米粉，却为孩子带来视觉及触觉上的难忘经历。

义工还带领亲子共读绘本《彩色温泉》，打破对颜色的既定印象，重新以天马行空的角度去理解动物。谁说斑马只能是黑白的？只要泡过了“彩色温泉”，斑马也可以是绿色的，蓝色亦有何不可！

在想像的国度，颜色的运用不必依循规则，也没有界限。如何鼓励孩子自由探索，在愉悦的体验中建立美感经验，才是格外重要的事。

例如，若想享受堆沙乐趣，未必得顶着烈日跑去沙滩。只要将粟米粉混合婴儿油，原本细致的粉末就会结成块状，质感有如掺水的细沙，让人随时都可享受堆沙乐趣，既可避免粉尘漫天飞舞，也不受天气及交通限制。

如果将恐龙埋入沙中呢？沙滩瞬间成了考古现场。预藏一些小饰品，同时享受寻宝的快感。或者，放上骆驼模型，让人仿佛置身沙漠，遥想昔日丝路商旅的踪迹。

如果堆沙还没法满足，那就来场泥浆浴吧！义工将粟米粉加入清水调匀，直到变得浓稠，但拍打又会立刻硬化，才算大功告成。这看似液体的混合物被称作“非牛顿流体”，一旦施加压力，就瞬间变成固体，但只要一解除压力，又恢复成四处流动的液体，非常好玩，也是另类的科学启蒙。

另一边厢，将混合物加上食用色素，做成不同颜色的泥浆，又是另一场色彩游戏了。就算现实生活泡不了“彩色温泉”，能沉浸在“彩色泥浆”里，也未尝不是一件乐事。

此外，粟米粉也是制作黏土的绝佳材料。将粟米粉混合白胶浆，双手抹上婴儿油后反覆搓揉，让油慢慢渗入，直到手感适中，不觉黏腻为止。完成后，可裹上保鲜纸置于阴凉处保存，或是加入颜料（如压克力颜料），让色彩更加缤纷。

孩子总是带着好奇心探索世界，发挥想像力理解万物，但你我难免都已被既定的价值观念或知识体系所束缚，对生活中俯拾即得的惊喜，渐渐感到麻木，整天只是忙于公务、家事，对其他事都漠不关心，甚至当孩子分享新发现时，通常也只是随意敷衍。

何不抛开成见，放下身段，陪孩子重新领略那分感动？只要稍稍费点心思，花些时间，其实不难发现，生活周遭处处充满惊喜，不必非得购买昂贵玩具，或参加高档行程才能玩得尽兴，光是粟米粉，就能陪孩子玩上一个上午。

是否已经急不及待，想从其他素材挖掘更多乐趣？