2020年年中，53岁的农夫黄如荣回到家里吃晚饭，坐到餐桌前。太太平静地放下一句：“我决定了，我打算带两个儿子移民。你要做决定：你要不就跟我们一起走，要不就跟我‘签张纸’，让我们三个走。”签纸，在香港有著结婚或离婚的意思。
根据当时英国释出的救生艇计划，BNO Visa 可以以家庭为单位申请移民，但家庭成员必须一同入境。自反修例运动开始，黄如荣偶尔听到太太耳语，觉得香港越发待不下去，但自己从没想过移民。这一次，太太的决心把他吓著了，他不知道该如何反应，叫太太给他两天时间考虑。三个月后，他坐上了前往英国的飞机，告别香港。
大约十一年前，黄如荣还是电子音响厂总经理，经常到大陆工作，看到供港的蔬菜受到工厂排污污染，开始关注食物安全。出身农民家的他毅然回到香港新界种田，开展欧罗有机农场，想要大家都吃得上健康的本地有机菜。他勤快拼搏、眼光很远，很快就在香港农业界打出名堂。对于农夫这个身份，黄如荣感到十分自豪；之于农业的未来，他自觉还有很多个五年计划等著去自己实现。
但现实很残酷。“系呀，系完全无得拣，边到有得拣呢？”黄如荣对著镜头苦笑。他正身处的英国，与香港时差八个小时，他都起得很早，天一渗白就醒来了；为了不吵著孩子睡觉，他躲到书房接受端传媒记者访问。九千五百公里外的香港急遽变幻，被剜开的伤口无法再愈合，呼吸的空气也让人窒息。离开，成为许多有家室的人的无奈选择。