《马铃薯家族》
文、图：长谷川义史
出版社：维京国际
詹姆士是一颗马铃薯（土豆），某天他和家人从出生地被送到市场去。他还来不及适应新环境，便看着家人被顾客一一买走，各散东西 。詹姆士自己亦难逃厄运，被一位太太带回家。然而，一幕幕离别的场面，似乎在默默成就着一些更美好的事。究竟那是什么呢？
某个星期一的中午，詹姆士被带到一所幼儿园。奇妙的事情发生了：詹姆士一家竟然在课室里重聚！他们不仅碰上了，还变成了美味的马铃薯便当。詹姆士成了可乐饼，爸爸是薯条，妈妈变身马铃薯沙拉，还有薯咖哩阿姨也在呢！虽然每次看着亲人被买走，詹姆士都来一句：“真教人伤心……”，但作者长谷川义史运用其粗犷的画风，样子拙趣的角色和轻松的叙述，把本来很悲伤的情节写得幽默有趣。
别离是为了重聚；结束，也许是为了成就更美好的事。因为“原来大家都爱吃马铃薯！”马铃薯家族就转化成孩子们的美味便当。仿佛这就是马铃薯存在的意义。其实每一道料理由产地到餐桌的过程，都走过千山万水；是大自然的馈赠，也是很多人付出的成果，所以我们要好好珍惜食物喔！
马铃薯便当食谱
1) 饭团材料 (2个)：
做法：
味美提示：做饭团的白饭应用稉米 ，这样捏起来会较易成型，吃时也不怕饭粒松散。薄削鲣鱼片 (柴鱼片) , 烤海苔 , 腌梅子在日式超市有售。
2) 马铃薯沙律材料 （4人份）：
做法：
3) 玉子烧材料 ：
做法：
4) 鱆鱼造型香肠 + 煎鱼饼材料：
做法：
美味提示：把所有热配菜搁凉后才放入便当盒，盖好后以冷藏保剂剂和袋保存直至食用。
备注：小匙 = teaspoon 大匙 = Tablespoon