美唄烤雞串：礦業小鎮上，串不盡的過往歲月

名列日本七大烤雞串、且被選為「空知地方三大礦坑美食」的美唄烤雞串，誕生於一個礦業小鎮，標誌著人們與生命搏鬥不息的歷史，與高危生活中依然豐富生猛的家常滋味。