被視為國際美食權威的《米其林指南》（The Michelin Guide）於3月14日正式發佈首屆台北版名單。評選過程共有110家餐廳進榜，最後有20家餐廳奪星，其中一家獲得三星殊榮、兩家摘下兩星，其餘十七家名店取得一星。這在一向愛吃的台灣人眼中，無異2018年訂位指南；而隨之而來、吸引國際饕客嘗鮮的「米其林經濟」，更讓不少店家充滿期待。
為台灣取下第一批星星的名單中，君品酒店頤宮中餐廳獲得三星，祥雲龍吟、請客樓位列二星。其餘十七間知名店家獲得一星，包含大腕、教父牛排、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、L\"ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳、La Cocotte by Fabien Verge、Longtail、明福台菜海產、 MUME、RAW 、鮨野村、鮨隆、Taïrroir 態芮、大三元、天香樓、雅閣。在二十間得獎餐廳中，有七間屬中菜、六間日本料理，七間是新式法國料理餐廳。
自1926年開始，《米其林指南》開始透過評審程序，給高級餐館頒授「星星」肯定，隨著星級評等制度不斷改良，其可信度與口碑也開始逐漸在歐洲餐廳與客人間流傳開來。餐廳主廚也越來越重視這本指南帶來的榮譽、肯定與成就感，如今，全球的餐飲業都承認《米其林指南》的影響力。
2008年米其林指南進入亞洲後，專業度開始受到質疑，每年的評鑑結果都會引起巨大討論，「西洋舌頭能否吃懂亞洲美食」的爭議，也從來沒有減少過。
儘管近一個世紀以來，多數時間都被歐洲人奉為圭臬，但2008年米其林指南進入亞洲後，專業度開始受到質疑，每年的評鑑結果都會引起巨大討論，「西洋舌頭能否吃懂亞洲美食」的爭議，也從來沒有減少過。