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比拼誰的紅包面額大,各地華人春節怎麼過?

不論身處世界何地,春節對華人而言都是一個重要的節日——送別舊的一年,迎來新的一年,萬象更新。同樣的團圓喜慶,風俗習慣卻五花八門,僅是紅包就各有千秋,各地華人的春節都怎麼過?

端傳媒記者 孫賢亮 實習記者 林穎嫺 發自香港

刊登於 2016-02-07

武師在一個慶祝農曆新年活動中舞動一條龍。攝 : Kevin Frayer/GETTY
武師在一個慶祝農曆新年活動中舞動一條龍。

「恭喜發財!」「身體健康!」

「萬事如意!」「年年有餘!」

又到春節,不論身處世界何地,華人都會回到親人身邊,送上最暖融融的祝福。一家人相聚團圓,共同辭舊迎新。

哪裡紅包最有內涵?圖:端傳媒設計部
哪裡紅包最有內涵?

討紅包、逗利是,是滿桌大魚大肉外,在新春期間最為期待的事。神話中,「祟」是一隻大年三十出動、專害小孩的小妖,但銅錢是他的剋星,所以在孩童枕下放上銅板就可以「壓祟」,而大人也要徹夜不眠「守祟」。祟、歲同音,久而久之,就演變出「守歲」與「壓歲錢」,寓意歲歲平安、順利成長。

在香港,「壓歲錢」保留了最古樸的痕跡,常常是父母長輩派給自己的直系後代,並且要在除夕晚上送出,壓在孩子的枕頭下「壓歲」。此外,最有趣的紅包文化當屬「逗利是」。在香港,已經結婚的人會準備大量的「利是(紅包)」,2016年的紅包公價約20或50港幣,年初一到十五間,未婚的同事或朋友都可以向他們「逗利是(討紅包)」,而不拘於長輩給晚輩的規矩。

有時,已婚發給未婚的規矩也會打破,比如住戶發給大樓的看更及工友,另外還有「開工利是」,是由老闆及上司派給下屬的「小小心意」。但說到底,紅包是為祝福,一發一收,互相道聲「新年快樂」,規矩也就次要了。

相比起來,大陸和台灣都合併了「壓歲錢」與「利是(紅包)」的概念。圍爐年夜飯與新春拜年時,都可以發出紅包,收到後就在枕頭下疊起,越疊越高。在大陸,紅包漸漸被視為「面子工程」的一項重要項目,紅包裡的「內涵」絕不能失禮。現時紅包的「內涵」動輒500元,溫州朋友稱甚至有上萬元的「磚頭」紅包,還有人索性以iPad,Hermes 絲巾代替。因此在內地,原為吉利意頭的紅包,漸漸帶上了財富比拼的鬥面子競賽。

不過,近年隨著微信的興起,「搶紅包」開始風靡大陸,朋友間會在群組中扔出虛擬「紅包」,讓大家先到先得。比起大封的壓歲錢,微信紅包往往金額少、且在平輩間互發,比較像香港的「利是」,圖的是快樂和祝福。

兩岸N地,春節消歧義圖:端傳媒設計部
兩岸N地,春節消歧義

不僅紅包玩法千秋,各地華人對「春節」中禮俗的定義也有差異。比如除夕晚吃的那餐飯,香港叫團年飯,台灣叫圍爐,上海和北京則稱為年夜飯。大年十五元宵節,各地吃的那顆圓圓的糯米團,做法和名字也不同,大陸南北方的網友之前為此各自為陣,還數次「開戰」。

香港和北京都只會在大年夜(即除夕)晚上,閤家團聚,迎接新一年的來臨,但部分地區也會慶祝小年夜,上海、江浙、閩南、台灣等部分地區以以除夕前一夜為小年夜,還有少部分地區會以祭灶節為小年夜,如湖南便把為農曆臘月24日當作小年夜。

在古時,大年夜晚都會放鞭炮,炮聲隆隆是最喜慶的過年聲響,第二天起來空氣中瀰漫著硫磺氣味。但在現代都市,其危險性更受人關注,平地竄起的炮仗偶有震碎窗戶,嚴重甚至會釀起火災、炸傷路人,令佳節蒙上陰影。所以香港和上海的市區都嚴禁燃放鞭炮,而霧霾鎖城的北京,畢竟放不下對濃濃年味的嚮往,但在爆竹售賣與燃放上,都有時間限制。

鞭炮有政府管,假期也是法定。香港和澳門的法定假期只有年初一到年初三,幸好今年新年前有兩天週末,才可拼揍到5天長假期,網上還有不少請假攻略說,請大年初四、五,就可以拼揍出9天假期離港旅行。另一邊廂,台灣直接法定了9天假期(需還假1天),如何叫香港人能不眼紅羨慕?

香港人流行出境遊,台灣人愛境內自駕,而大陸各地的旅遊景點也常常人滿為患。除此以外,三地都各有「指定動作」與「指定地點」。

除了傳統活動打麻雀、討紅包外,香港人於初一到初三都有特定節目。年初一時,一大群信眾會到黃大仙上「頭炷香」,今年預計會有3萬5千人會到黃大仙排隊上「頭炷香」。年初二於維多利亞公園會有大型煙花匯演,市民會紛紛走到街上觀看。中產一族更會到維港附近的餐廳訂位,邊觀看煙花邊進食,好不浪漫。年初三則是到車公廟轉運之日,希望把好運轉回來。除了以上這些耳熟能詳的必做之事外,小販還會趁著政府食環署的監管人員放假,在街頭排開,一眾市民在晚上便會於鬧市流連,大飽口福。

別地也會有自己特色的新年去處,比如台北人喜歡去百貨公司排「福袋」。不知何時起,台灣的商場開始賣「福袋」,其中獎品甚至會有車。初一開賣,但很多人吃完年夜飯就去排隊等著買福袋,甚至排上整整一晚。上海人則會去城隍廟看燈飾、吃點心,九曲橋上常常人頭攢動。皇城跟下的北京人,在天壇可以看祭天,在地壇有廟會,最出名的廠甸廟會與上海的城隍廟一起,都是大陸的四大廟會之一。

兩岸三地新年必到地點可能不一,不過都少不了燒香請願,新的一年當然要拜神求平安,望新一年順順利利。

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