談起 designer chair ，多數只會想到 design ，很少人談論到它的功能。其實設計不單從美學說起，舒適也是設計的考慮。
Ellen Lai 十多年前已迷上 designer chair ，為着了解椅子設計背後的故事，親身飛去歐洲探訪知名的家品廠，看看他們從設計到生產的嚴謹過程，兩年前更將嗜好變成事業，在上環太平山街開設北歐家品店 Amelie & Tulips ，「與品牌接觸得愈久，愈發現一張椅子來得不易，由設計到生產平均要五年時間，設計師畫的初稿，未必真的可以做到四平八穩的椅子，中間要反覆製作不同版本的 prototype ，不行又要修改重新來過，設計師視椅子為 king of furniture ，總喜歡挑戰這個範疇，能設計到一張美感實用兼備的椅子，是相當有成功感的。」
要選一張舒適的椅子，坐下就不想起來的，千萬不要「以貌取椅」，「最實際的方法，是坐！而且毋須聽從設計師意見，就是最自然的坐下去，坐得舒服，感覺來得對，就是最舒適的。」不過近年見各大 designer chair 品牌，用的都是大牌的設計師，名牌效應存在嗎？「或多或少會有，因為他們已設計了很多椅子，經驗相對較豐富，就像歌星開演唱會，賣座的其實來來去去是幾位歌手，家品製造商也愛找穩當的設計師合作。」
搬北歐來香港
歐洲人身形高大，設計出來的椅子，是否適合亞洲人來坐？ Ellen 說這方面要小心選擇，「聊起 designer chair 時，很多人只會想起意大利的設計，論藝術及美學成分，意式設計固然相當出色，但他們出品的 designer chair 體積及尺寸偏大，要幾千呎的豪宅才放得下。反而北歐出品的 designer chair 會較小巧，不單較易在一般家庭擺放，亞洲人坐下去腳也可擱到地，所以在台灣及日本，北歐家具相當受歡迎。」
想找六張兼具美學及舒適度的 designer chair ， Ellen 有以下的推介：
01 Colonial Chair
設計師：Ole Wanscher
舒適度：★ ★ ★ ★ ★
羽絨製的背套，弧形且磨得平滑的椅柄，座墊下富彈性的藤製底座， Ellen 說這張椅雖非什麼大師設計，但卻是店裏最好賣的一張椅子，因為坐下就舒服到不願起身，記者全程坐着它來做訪問，也是捨不得訪問完結。
02 The Drop
設計師：Arne Jacobsen
舒適度：★★★★★
這張五十年代設計的 designer chair ，外形怎看也不似舒適，當年 Ellen 懷孕時到米蘭家具展傾生意時，被迫坐在這張椅上開了五小時會議，結果腰骨卻一點也不累不痛，原來 The Drop 設計時顧及了人體背部弧線，將整個人完全承托，即使是 200 磅肥人坐上去也穩如泰山。
03 CH88
設計師：Hans J. Wegner
舒適度：★★★★
Ellen 說每次客人坐這張椅子，也是向後躺雙手搭在椅背的橡木柄上，一副悠然自得的樣子，那個牛角形的木柄，正是 CH88 點睛的位置，大家坐上去那個姿勢，已說明了這張椅子的舒適度。
04 FRI
設計師：Jaime Hayon
舒適度：★★★★
FRI 是丹麥語，即是 Free 的意思，基本上看外形就已知是張舒適的 lounge chair ，不過西班牙設計師 Jaime Hayon 選擇聚氨酯（polyurethane）為物料，再加上鋁製椅腳，增加椅子的重量及穩定性，坐上去更加平穩。
05 Wohlert Collection
設計師：Vilhelm Wohlert
舒適度：★★★★
看上去很奇怪的造型，但坐下卻有說不出的舒服，這個五十年代的設計相當前衛，打破了普遍對木椅的印象，不單坐的位置很寬，背靠亦能令腰骨挺到很直，你沒有辦法以頹廢的姿勢坐在這張椅上，但那對腰骨的支撐，卻會令你坐得相當舒適。
06 Utility Collection
設計師：Neri&Hu
舒適度：★★★
說明是以 Utility 出發，實用性是這張椅子的最大考慮，雖然工業味濃郁，但卻不失時尚感，椅背及椅墊均以真皮包裹，柔軟度相當高，沒有椅柄靠手，但卻可以舒適癱坐在椅內。