台灣疫情升溫，自5月15日上午開始，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，決定升高台北、新北的警戒等級至第三級，持續至5月28日，屆時再視情況決定是否延長、升級或取消。

「第三級警戒」的要求，除了外出時全程戴口罩並停止室內5人以上或室外10人以上聚會，並且因為要求社會「僅保留維生、秩序維持、必要性服務、醫療及公務所需，其餘營業及公共場域關閉」，不少餐廳應聲宣布暫停營業，引發台灣民眾搶購白米、泡麵、蔬果與衛生紙等民生物資。對此，台灣相關部門已經出面宣布，包括酒精、衛生紙在內的物資，一定會供應無虞，請民眾不要搶購囤積。

然而，在這諸多物資當中，蔬菜、水果等屬於生鮮食品，必須每日不間斷的新鮮供應，才能確保民眾在「少出門、多在家」的情形下，依然維持日常營養所需。供應大台北地區生鮮蔬果的台北農產運銷公司（北農），其交易量最大的「一市場」，恰好正位於本次疫情最嚴重的萬華區。萬一北農一市場不幸傳出疫情，雙北都會地區的蔬果供應、價格平穩，是否都還能維持如常？

為了解答此一重要民生問題，端傳媒獨家專訪台灣農政機關最高主管官員，農委會主委陳吉仲。自武漢封城以來，台灣的糧食安全對策為何？大台北地區能做到蔬果供應無虞且價格穩定嗎？萬一世界貨運持續受到疫情影響，台灣能順利種得出自身所需的蔬果嗎？