城市發生了太多事,心知肚明,百感交集,任食任做,走馬觀花。「城市放題」是個全盒,是個百子櫃,包羅了城市生活與文化的種種。本欄邀請不同的城市觀察者,對城市生活與文化指指點點,或情深敘事,或精闢分析。這期談假日在中環聚會的菲傭們,從她們的聚會除了利用公共空間,劃定私人場域之餘,亦帶動區域內另一種經濟面向。──放題者語

說起中環,刻下想起的總是商廈高聳延綿的天際線、冰冷光亮的玻璃幕牆以及街上匆忙而過的白領。如果這些是所謂國際金融中心的具象體現,每逢假日菲律賓家務助理(菲傭)在此聚會,展現的卻是另一番由下而上的全球化景象。
週日中環的「小菲律賓」以皇后像廣場為中心,北至香港大會堂、南至匯豐銀行總行,東西走向則沿着遮打道行人專用區漫延至遮打公園、雪廠街。幅員之廣,甚至有聚落散見於舊政府山、山頂纜車站天橋下、乃至中環碼頭。一群群菲律賓姐姐們就此席地而坐,分享家鄉美食、工作甘苦。在雪廠街,你能看到來自呂宋島北部 Cordillera 的姐姐,說着 Ilocano,敲着銅鑼、赤腳舞蹈;走到遮打道,你能看到姐姐們就着美式流行樂排練舞蹈。商業中心區的縫隙搖身一變,儼如菲律賓的街頭巷尾。