踏出老碼頭，沿著毛家園路西行，若不是前頭有人踩著高跟鞋，鏡頭前搔首弄姿，擋住我的去路，恐怕不會停下腳步。那氣質不甚佳的小模特兒斜瞄我一眼，盯著被我背得很體面的山寨包，大喇喇地品評。繞到對街，看那一組人馬仍​​忙碌地拍個沒完，才發現這廢屋真有點意思，挑高二層的大門頂部嵌了小燈，方正剛硬的稜線在轉角柔和下來，優雅回身，不費力地佔滿路口寸土寸金的空間；包住房頂的耐候鋼鏽得如此無懈可擊，宛若撒上松露巧克力的可可粉，幾乎要教人垂涎了。繞到面對南外灘那一側，滿目滄桑的水​​泥牆盡處，小腿邊隱隱有微光，低頭看去，正好對上咖啡座裏望出來的目光。

不多時，我走進這家名為「水舍」（Waterhouse）的精品旅館，融入大堂對過下陷咖啡吧的風景。環視四周形姿各異的休閒椅，恍若隨意擺設的木桌、圓几、陶瓷小凳，明白這裡是北歐巨匠與意大利名家交鋒的一級戰場，夾在中間的德國新銳設計師亦不甘示弱，這空間看似閒適安逸，一草一木卻莫不暗暗較勁：椅子叢林的佼佼者，或是如蛋殼溫柔庇護委身其上的人，帶來宛若新生的喜悅；或以簡潔優美的弧線結合渾然一體的後背和扶手，讓向外擴散的過短支腳，撐起雍容之下隱隱不安定的靈魂；或是看似岌岌可危的王座，讓對於權勢的幻想與幻滅，微妙地聚在一個平衡點。