2020年5月8日，法国米其林星级名厨维拉（Marc Veyrat）迎来70大寿。他跟妻子都是喜欢热闹的人，但隔离期间，也没办法特别庆祝。古稀之年，他总会想起这辈子经历过的不少曲折——2006年滑雪受重伤，2015年美食餐厅失火，2019年星级餐厅降级心生抑郁，但拿这些跟眼下的疫情比，又算不得什么了。6月中旬，法国各地餐厅停摆近三个月后，陆续恢复营业。“关张破产，还是开张破产”，成为包括他在内所有餐饮从业者须直面的难题。
以至于他和米其林指南之间颇具戏剧性的个人恩怨，也暂时消弭。
轮胎公司米其林在1900年推出同名指南，意在向第一代驾车人提供关于食宿的旅行建议，后逐渐成为法国美食餐厅的点评巨头。指南特有的匿名评审员制度，神秘严苛令人神往，融入大众文化并风靡世界。维拉自学成才，曾三次摘得最高级别的米其林三星，是法国东南山区萨瓦饮食流派的代表大厨。他的职业生涯，也是一部法式名厨的典型奋斗史——不断打磨厨艺，投米其林指南所好竞夺星星，并最终“晋封加冕”名扬海内外。
但成也米其林，败也米其林。2019年，他在家乡上萨瓦省开的餐厅——树林之家（La Maison des Bois）—— 晋级三星仅一年，便被降到两星。本就火爆脾气的他恼羞成怒，遂将米其林指南告上法庭，要求退出星级餐厅榜单。这场官司史无前例，打开了公开质疑米其林指南权威的“潘多拉魔盒”。