![中秋活动不一定只提着灯笼,齐来野炊也是不错的选择。相片由绿脚丫提供](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/3c037f241f82466ca580b4ef61127587.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
每逢中秋,皎洁的月亮高挂天上,总是格外引人注目。然而身处都市丛林,只能偶然从高楼夹缝里觅得一丝月光,刺眼的路灯更让月色显得黯淡。单纯的赏月竟然成了都市人的奢侈享受。
当大家忙着提花灯、吃烧烤之际,绿脚丫今年分别在上水、西贡举办“相约小农,中秋尝鲜晚会”和“中秋月圆露营之夜”,跟大小朋友一起接受野炊、露营等考验。
秋天是丰收的时节,“走访小农,在地尝鲜”小组带领孩子从挖掘番薯、芋头开始,了解土地如何孕育餐桌上的食材,也学习如何对自然怀抱敬意,对农人表示感激。
当孩子挥洒着汗水,奋力从土里掘出番薯的那一刻,番薯已不只是超市架上随手可得的食材,而是农人辛勤耕耘的成果 。除了采收食材,孩子也参与野炊过程,从捡拾枯枝、生火到完成料理,感受昔日人们生活不易,必须妥善利用有限的资源。
野炊是推动食农教育的重要一环。透过简单朴实的料理方式,孩子得以一尝食材最原始的鲜甜,也对环境相对友善。至于食材取之于当地,不但减少了碳足迹,也可支持本地小农的生计。
早年物资相对匮乏,如果想要在中秋节提灯笼,往往只能就地取材,以柚皮制成灯笼,是不少父母的儿时回忆。绿脚丫特别邀请家长重温儿时情趣,陪孩子一起剥柚、吃柚,最后再将柚皮挖空,制成灯笼。
![野炊的重点在于食农教育,一切都是苦尽甘来的意味。相片由绿脚丫提供](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/a8754e832ca442fe97817ee1b18636c4.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
在野炊生火的过程中,父母的身教展露无遗。有名男孩原本完全不识生火,父亲先在一旁口述,紧接动手示范,并引导男孩操作。小男孩一开始害怕靠近火堆,后来慢慢建立自信,也意识到只要跟着父亲的步骤,便不致发生危险,最后还与父亲商量如何添加柴火。
其实,孩子随时随地都在观察,甚至模仿父母的举动,身教往往比言教更具潜移默化之效。若期待孩子做好某件事情,或养成某些习惯,比起从旁鼓励,不如带头先做,更能激发孩子的动机。
当孩子在西贡的石滩嬉水时,发现海面漂着不少垃圾,“走・读・自然”小组的家长二话不说,立刻挽起袖子,带孩子一同清理,也趁机来了场机会教育,不只还给石滩应有的干净面貌,也以实际行动提醒孩子,亲近自然的同时,千万别破坏原本的美景。
对孩子而言,搭建帐篷是前所未有的挑战,但当家长卖力投入且乐在其中时,孩子们也开始跃跃欲试。孩子犹豫不前之际,不妨分派一些简单的任务,例如检拾枯枝、清洗食材,逐步建立他们的参与感及成就感,或是融入游戏成分,让不同家庭的孩子玩在一起,降低彼此的陌生感,进而培养合作、互助的默契。
![尝过从泥土中亲手挖掘的滋味,下回在餐桌上享受美食,感觉就不一样了。相片由绿脚丫提供](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/35098d01275340a8bbc96386e8b02d03.jpg?imageView2/1/w/1080/h/1620/format/jpg)
在月光下亲近自然,不妨发挥一些想象力和观察力。绘本“松鼠先生与月亮”描述月亮突然掉到松鼠先生家门口,害得松鼠一直担心被怀疑偷走月亮而入狱,最后在动物们合作下,总算把月亮送回天上,只不过,月亮也被吃了一大半,从满月成了弦月。月亮犹如从天上掉落的月饼,连结起孩子生活经验,颇能引发共鸣。
“小小邻月光派对”中,身形宛如拇指姑娘的“小小邻”,为了迎接月光派对而煞费苦心,除了准备月光百宝箱,还用芒草搭建赏月平台,最后大家才能在轻松、惬意的气氛下赏月。透过小小邻的视角,再加些细微的观察,不难发现城市其实处处绿意,只要花些心思就能建立自己的百宝箱。
在大自然裹,总有探索不完的新鲜事和惊喜。除了让孩子在地上奔跑,在树上远眺,不妨陪孩子共读绘本,透过异想天开的情节激发他们的想象力,搭配悠游大自然的心得,创造出属于自己的故事。
![有关月亮的书本,正好连结孩子的生活经验,引发共鸣。相片由绿脚丫提供](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/741de3908f184de58c6e2ea9bc6b4db0.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)