风物

粟米粉的感官盛宴

在想象的国度,颜色的运用不必依循规则,也没有界限。如何鼓励孩子自由探索,在愉悦的体验中建立美感经验,才是格外重要的事。

刊登于 2015-09-21

平常妈妈用来煮食的粟米粉,到了孩子手中,变成了很好玩的“玩具”。相片由绿脚丫提供

绿脚丫曾带一班小孩和大人到田里拔河,享受在泥浆里打滚的乐趣;也曾到海边堆沙,透过沙雕推广保育观念。毋庸置疑地,亲近大自然可为孩子带来许多新奇体验,刺激他们的感官及心智发展。这些经验,能延续至日常生活吗?

在许多人眼中,粟米粉(又称玉米粉)只是平常的食材,但在绿脚丫眼里,却是带给孩子感官刺激、艺术体验的绝佳素材。只要加入一些水或是少许油,再增添点色彩,就能让孩子玩上大半天。

绿脚丫“新手爸妈小组”利用周末上午,在天台农场举办一场粟米粉盛宴。孩子不必盛装出席,而是穿上泳衣,感受粟米粉的不同质感;也不必烹调料理,而是发挥创意,创造粟米粉的无限可能。

老是说孩子捣蛋,可能会影响他们的创意,就让他们放松一下吧!相片由绿脚丫提供
老是说孩子捣蛋,可能会影响他们的创意,就让他们放松一下吧!

这是一场别开生面的艺术体验活动,主角虽然是厨房常见的粟米粉,却为孩子带来视觉及触觉上的难忘经历。

义工还带领亲子共读绘本《彩色温泉》,打破对颜色的既定印象,重新以天马行空的角度去理解动物。谁说斑马只能是黑白的?只要泡过了“彩色温泉”,斑马也可以是绿色的,蓝色亦有何不可!

在想像的国度,颜色的运用不必依循规则,也没有界限。如何鼓励孩子自由探索,在愉悦的体验中建立美感经验,才是格外重要的事。

例如,若想享受堆沙乐趣,未必得顶着烈日跑去沙滩。只要将粟米粉混合婴儿油,原本细致的粉末就会结成块状,质感有如掺水的细沙,让人随时都可享受堆沙乐趣,既可避免粉尘漫天飞舞,也不受天气及交通限制。

如果将恐龙埋入沙中呢?沙滩瞬间成了考古现场。预藏一些小饰品,同时享受寻宝的快感。或者,放上骆驼模型,让人仿佛置身沙漠,遥想昔日丝路商旅的踪迹。

如果堆沙还没法满足,那就来场泥浆浴吧!义工将粟米粉加入清水调匀,直到变得浓稠,但拍打又会立刻硬化,才算大功告成。这看似液体的混合物被称作“非牛顿流体”,一旦施加压力,就瞬间变成固体,但只要一解除压力,又恢复成四处流动的液体,非常好玩,也是另类的科学启蒙。

色彩缤纷的沙滩车,你喜欢吗?相片由绿脚丫提供
色彩缤纷的沙滩车,你喜欢吗?

另一边厢,将混合物加上食用色素,做成不同颜色的泥浆,又是另一场色彩游戏了。就算现实生活泡不了“彩色温泉”,能沉浸在“彩色泥浆”里,也未尝不是一件乐事。

此外,粟米粉也是制作黏土的绝佳材料。将粟米粉混合白胶浆,双手抹上婴儿油后反覆搓揉,让油慢慢渗入,直到手感适中,不觉黏腻为止。完成后,可裹上保鲜纸置于阴凉处保存,或是加入颜料(如压克力颜料),让色彩更加缤纷。

孩子总是带着好奇心探索世界,发挥想像力理解万物,但你我难免都已被既定的价值观念或知识体系所束缚,对生活中俯拾即得的惊喜,渐渐感到麻木,整天只是忙于公务、家事,对其他事都漠不关心,甚至当孩子分享新发现时,通常也只是随意敷衍。

何不抛开成见,放下身段,陪孩子重新领略那分感动?只要稍稍费点心思,花些时间,其实不难发现,生活周遭处处充满惊喜,不必非得购买昂贵玩具,或参加高档行程才能玩得尽兴,光是粟米粉,就能陪孩子玩上一个上午。

是否已经急不及待,想从其他素材挖掘更多乐趣?

彩色最能表达人的情绪,这样多彩的世界,令人看得心旷神怡。相片由绿脚丫提供
彩色最能表达人的情绪,这样多彩的世界,令人看得心旷神怡。

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