迁移 仅限会员 茶餐厅里的香港故事:为何只见奶茶、菠萝油,没有星洲炒米? 茶餐厅的故事被说了很多遍,陈蒨仍然发现了被忽视的地方:星洲炒米、福建炒饭......为什么大家很少谈论这些食物? 端传媒编辑部 8 年前
ChangeMaker 仅限会员 九年吃不好之后,这位穆斯林兄弟打造了清真菜分享平台 在美食天堂香港,却有18万穆斯林被一日三餐困扰。在苦苦寻找清真食品的路上,巴基斯坦人Yasir希望为在港穆斯林带来改变。 端传媒编辑部 10 年前
社会 仅限会员 你说谁才是“香港人”?Vivek Mahbubani的香港喜剧 香港是国际大都市吗?栋笃笑艺人Vivek有异域的脸,讲我城的语言,这就是“香港”对多民族、国际都市的所有想像? 端传媒编辑部 10 年前
社会 仅限会员 咏春师傅 Alex Richter: 缺失的江湖,也是香港殖民史 他的师公是叶问封门弟子梁挺,他跟年事已高的各派师傅饮茶作口述纪录,发现香港武术史原来与殖民地历史环环相扣…… 端传媒编辑部 10 年前
华人参政 仅限会员 端专访:昨日央视主播或成明日美国副州长? 严正刚去年12月从央视北美台(CCTV America)离职,继而宣布参选副州长。“央视前主播宣布竞选美国副州长”的新闻标题,一夜间传遍了网络。 端传媒编辑部 11 年前