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香港旺角的豉油街，短短一百米内，开了五家大陆品牌的茶饮店，门店外也是排起长队。

如此景象，和五年前受社会运动影响的香港截然不同：在当时，市民以商家政治立场为消费取态，“黄色经济圈”蓬勃发展，本地“黄色”茶饮店更是受年轻人追捧。

谁在排队购买来自大陆的手摇茶饮？大陆餐饮品牌觊觎香港市场已有二十多年，为何手摇茶饮能脱颖而出？

本期“端闻”，端传媒专题记者郑淑华 Sara，带你到旺角的闹市中心，点一杯来自大陆的手摇茶饮。

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【制作团队】
出品：端传媒音频
监制：甯卉
主持：甯卉
编辑：HY
制作人：Wing Kuang
剪辑、声音设计：王伯维，“缰河媒体工作室”Alex Sun、阿狗
主题音乐：Axel Kacoutié

香港餐饮大洗牌：百米旺角豉油街，五间中国茶饮店的手摇战

记者走访旺角，香港餐厅老板说为生意倒贴十万港元，大陆茶饮店主却说还想开店。

端傳媒 Initium Media郑淑华-zh-hans