編按:每一次消費選擇都可以是一場博弈:價格的比拼、貨品的質素,政治立場推動的支持或抵制、與勞工待遇或環保相關的道德考慮等等——凡此種種要如何取捨?消費不只是經濟行為,也是反映價值觀的具體行動。端傳媒推出「消費的政治」專題,聚焦看不同地域的不同人,在日常生活中如何以消費選擇投出他們的一票,這些消費習慣又會怎樣改變經濟版圖,塑造怎樣的社會?第二篇報導,記者走到香港旺角最繁忙的一條街,看看100米之內幾間茶飲品牌的激烈競爭。近年不少大陸品牌餐飲進駐香港,港人不太熟悉的品牌顏色、宣傳口號和口味降臨,為何它們在香港愈來愈能站穩陣腳?街景變化背後,還潛藏港人改變了的消費心態,以及租金節節下跌的經濟現實。報導透過走訪大陸茶飲店主、消費者,地產經紀以及港式餐廳,帶你走一趟變化中的旺角。
處於香港旺角鬧市當中最繁忙的豉油街——短短100米內,5間大陸茶飲品牌逆市開張。
這是市道低迷下的奇景。旺角是香港的吉舖重災區之一,今年首季的空置率接近一成,錄得334間空舖,是近年新高。昔日租金高昂的西洋菜南街,夾公仔舖和特賣區橫空誕生,鄰近的街道空空蕩蕩。座落在同一條街上,喜茶的加盟者卻一臉笑容對記者表示:「我在香港加盟5間,從來沒有蝕錢。」
踏入2025年下半年,香港的經濟持續不景氣,結業潮愈發劇烈,老字號和連鎖品牌驟然消失。同一時間,大陸品牌來勢洶洶,分店偏佈港九新界,手打檸檬茶更是隨處可見。多間茶飲集團近年積極來港上市,尋求出海,包括營運蜜雪冰城的蜜雪集團、大陸茶飲品牌古茗、茶百道、滬上阿姨和奈雪的茶。