走进成兴泰粮食铺面，先是一阵淡淡米香，门口摆放几个木筒及米袋，装上澳洲、中国、泰国等地靓米，墙上摆放酱油杂货，货品种类精简，一目了然。

老板王德鉴，人称德叔，正坐在店后的躺椅上听收音机。看他带点倦意，这位73岁的潮洲硬汉，原来才刚骑完单车送货，把十几斤米送到旺角几户人家。“趁我仲有气有力，行得走得，当然要继续送货，不然那些年老的熟客，怎样走几层楼梯扛米回家？”

德叔语气铿锵有力，看上去才60岁左右，虽然身形瘦削，却手瓜起𦟌，二头肌的青筋尽现，笑言扛米让他练得一身钢条身型，是保持健康的秘诀。