在工业制品随处可得的今日，尝试回到食物本身，从土地、气候与制作方式理解食物。或许走近农人与产地，或许回顾酒香不怕巷子深的传播链条，或许反思加工的必要与尺度，看到有趣自然的人与食物关系。
当地农人的姓名，以山药之名目，流传于山村之中。
“三成功夫，七成天意。”而这天意近年是越来越难测。
番茄作为一个有生命的物种，可以这样被人呼之即来，挥之即去吗？
我称为“创造”了某种酱油的人，既让消费者得知食物是如何制作出来的，也会直接对食物的安全和品质负责。
对食物的超乎寻常的关注与呈现，影响了我们对食物的消费、生产与思考。
