持續發燒的地球，極端氣候的徵兆愈發頻繁了；從六十年來最熱的冬至，到近數十年最冷爆的大寒流，也就不過時隔個月而已的事。冬暖冬寒，未到頭前都還是個未定數，可對於一月初甫採收完畢的紅豆而言，這個年是暖冬無誤。

台灣紅豆的馳名之地，以屏東萬丹，跟高雄美濃、大寮一帶為主，高雄大寮與屏東萬丹，分屬高屏溪的河岸西東，紅豆特別鍾意高屏一帶，原因有二：溫度、露水。花期溫度對了，露水也不能缺，有露水豆莢才結得好。

紅豆是固氮作物，邊長邊養地，豆子收了，地也肥了，接着種米剛剛好。早種豆可以早點種米，可以避開夏季的梅雨，確保稻米的收成；晚點種豆，氣溫較冷涼，豆子慢慢長，質量都更好。要米還是要豆，也是個魚與熊掌之事。這兩難今年沒這麼難，因為入冬熱得緊，再逢雨，全都提前採收沒得選，豆子來不及飽滿，算起來總產量少了二到三成不只，暖冬對紅豆而言真不是個好冬。