到日内瓦看超级复杂的限量订制腕表

日内瓦和巴塞尔的钟表展最大分别,前者的法文名字里多了一个Haute字眼,意即高级,而且产量有限,很多时都是针对收藏家而设计的。
风物

SIHH全名为Salon International de la Haute Horlogerie,是自1991年开始于瑞士日内瓦举办的年度钟表沙龙,本来是和世界最大型、最重要、历史更悠久的钟表展,通常三月于瑞士巴塞尔举办的巴塞尔钟表珠宝展连在一起进行,直至大概十年前开始,日内瓦的钟表沙龙提前于每年一月举行。

至于日内瓦和巴塞尔的钟表展最大分别,从名字中已经见到端倪,前者的法文名字里多了一个Haute字眼,意即高级,反映了在此同样为年度新表发布周的活动里,参与的品牌都会以讲究制表工艺和技术的复杂腕表(甚至超级复杂腕表)作为主推产品,而且产量有限,很多时都是针对收藏家而设计的。

所以每年到日内瓦国际高级钟表沙龙采访的一众行家朋友,都是满怀期待的心情,因为大家都知道,必然会在为期五天的新表发布周里,遇上前所未见踏入制表崭新境界的时计力作。而在2017年一月刚结束的第27届日内瓦国际高级钟表沙龙,我们邂逅了以下一众新作,我们特地每个制表品牌为大家精选了一枚介绍,这些品牌本身已经是名牌,只要看见它们的名字,相信大家都很想看看今年他们会有甚么新猷。

A. Lange & Sohne(朗格)Tourbograph Perpetual “Pour le Mérite”

A. Lange Sohne
A. Lange & Sohne(朗格)Tourbograph Perpetual “Pour le Mérite”. 摄:李建冲

“Pour le Mérite” 为朗格赋予其备有制作复杂难度极高的机芯动力传输系统芝麻链(fusée-and-chain transmission)的名字,以十字勋章之最高荣誉命名,寓意腕表的地位。其实朗格的 “Pour le Mérite” 系列自1994年品牌重新面世时便已诞生,并以陀飞轮示人,成为品牌第一款配备陀飞轮和芝麻链传动系统的腕表。跟着2005年两项精制装置再度合而为一,正式以 Tourbograph “Pour le Mérite” 之名,而且更配备追针功能的计时装置,成为当时品牌设计最复杂的作品。

在2017年日内瓦高级钟表展里,我们有幸遇见这枚久违了的Tourbograph系列新猷,汇聚了芝麻链传动系统、陀飞轮、计时码、追针功能和万年历等复杂功能。今年朗格推出共七枚全新腕表里难度最高的。

今年这枚 “Pour le Mérite” 已是品牌第五款备有芝麻链的腕表,以43毫米铂金表壳搭载全新研发的L.133.1自制手动上链机芯,芝麻链本身的造工已经非常复杂,还要把万年历、追针及陀飞轮放在一起,更是难上加难,所以对制表师来说是极大挑战,难怪只限量生产50枚,约售50万欧罗。

Audemars Piguet (爱彼)Royal Oak Perpetual Calendar

Audemars Piguet
Audemars Piguet (爱彼)Royal Oak Perpetual Calendar. 摄:李建冲

自1972年面世至今,爱彼Royal Oak(皇家橡树)已经发展成为不单是品牌的经典,亦是整个表坛的经典型号,其由瑞士制表大师Gerald Genta设计的六角形表壳象征了突破腕表设计思维的创新精神。所以我们基本上每年都会见到品牌为此系列推出崭新演绎,以提醒大家,品牌对创新的承传。

2017年SIHH见到的这枚万年历,其实是去年面世向品牌于1955年推出全球首枚拥有闰年的万年历18K黄金腕表致敬的皇家橡树万年历18K黄金版本的黑色陶瓷演绎,此材质可抵抗高温、震荡及防刮花,但打磨却需要比普通钢壳多上五倍时间。

表盘面可看到日历、星期、月份、天文月相、一年中第几星期等功能,而闰年指示则位于12时位置,整体以皇家橡树必然搭配的大格纹装饰(Grande Tapisserie)效果示人,以41毫米表径搭载5134自动上链机芯,表背配防反光蓝宝石水晶玻璃,还有黑陶瓷表带及钛金属表扣,防水达50米。约售港币66万。

Baume & Mercier (名士)Clifton Club Shelby Cobra

Baume Mercier
Baume & Mercier (名士)Clifton Club Shelby Cobra. 摄:李建冲

2015年,名士表开始和已故美国著名赛车传奇Carroll Shelby的公司合作,以Shelby Cobra之名义推出联乘作品,今年则给放在品牌王牌Clifton系列里的Clifton Club较运动表灵感的分支系列,其中一枚限量196枚具飞返计时功能的腕表最引人注目。

196这个数字其来有自,原来是Shelby设计的经典Daytona双门跑车于1964年在勒芒赛程创下的速度纪录每小时196英里。名士表展馆现场更摆放了这部以醒目蓝白色演绎的跑车,当然这些元素都给应用在新表的造型设计上了。以44毫米表径钛合金及精钢表壳,搭载本瑞士机芯厂La Joux-Perret供应的 8147-2自动上链机芯,具备飞返计时功能。大胆地以蓝银相间设计的表盘叫人眼前一亮,约售港币5万9千。

Cartier(卡地亚)Rotonde de Cartier Minute Repeater Mysterious Double Tourbillon

Cartier
Cartier(卡地亚)Rotonde de Cartier Minute Repeater Mysterious Double Tourbillon. 摄:李建冲

看着卡地亚新推出的神秘表演绎,你会有种被时间的透明空间感吸引进去的体验,然后忘记了时间的流动。其实神秘表是承接1910年代卡地亚开展了的神秘钟技术传统,一百年前的演绎大多以座台钟为主,旨在彰显品牌各种珠宝工艺的高超技术。近年却开始见到品牌将神秘机芯技术放进腕表里,来到2017年更迎来最复杂的版本,便是这枚附有双陀飞轮的三问表。

其以全透视机芯演绎了采用黑色镀铑金属的神秘双陀飞轮,更是每60秒转动一圈的浮动双陀飞轮,悬浮在5分钟转动一圈的蓝宝石水晶圈盘之上,而6时位置则可以看到三问敲锤的运作。45毫米表径钛金属外壳将重量减到最低,完全不用表盘则令腕表的重量降低,机芯和表壳之间共有四个连接点,与音簧之间再增设两个连接点,从而强化震荡声波在三问报时机械和腕表内的传播效果。搭载复杂的9407 MC机芯,具448件零件而厚度仅为11.15毫米,并获日内瓦优质印记认证。全球限量50枚,约售52万5千欧罗。并同时推出镶嵌方钻版本。

Roger Dubuis(豪爵)Excalibur Spider Pirelli

Roger Dubuis
Roger Dubuis(豪爵)Excalibur Spider Pirelli. 摄:李建冲

一向特立独行,拥有自我制表风格的豪爵于2017年再有突破,迎来表坛史上首枚和著名车胎品牌Pirelli合作的先例,而且更是直接把Pirelli赢得一级方程序比赛的车胎循环再用,以高科技加工而成可以给应用在腕表涂层。这独特系列共有两款演绎,一款为双飞行陀飞轮,另一款为自动型号,都以黑色DLC钛金属镂空表壳,搭配覆有蓝色硫化橡胶涂层的钛金属表冠和表圈。当然,品牌招牌“Astral Skeleton星辰镂空”经典造型元素亦以和赢得冠军的车胎相同蓝色演绎,双陀飞轮版47毫米表径搭载RD105SQ手动上链机芯,限量8枚。自动版45毫米表径搭载RD820SQ,限量88枚。两款限量版表主皆享有参加由Pirelli精心规划的赛车活动的优先权。

Greubel Forsey(高珀富斯)Grande Sonnerie

Grebuel Forsey
Greubel Forsey(高珀富斯)Grande Sonnerie. 摄:李建冲

一贯以设计及生产创新陀飞轮为宗旨的高珀富斯,自2004年创办以来便一直是复杂腕表收藏家特别钟爱的品牌。十二年来他们不断推出崭新陀飞轮演绎,但亦同时会不断听见收藏家们不停发问的一个问题,便是何时才推出复杂腕表里的最高境界:三问表,甚至大自鸣表,原因是品牌两位创办人Robert Greubel及Stephen Forsey早已为其他品牌研发过大自鸣,难怪表迷们会有这样的期盼。

结果在2017年初,我们迎来高珀富斯首枚以自己的名字推出的大自鸣。诚如Stephen Forsey所言,这枚大自鸣,其实是用了超过25年来研发,是两位积累25年的制表经验的成果。此表机芯的设计构思特色是针对问表机芯因过于复杂而失却安全稳定性而为,所以它竟然具有11种保险装置设计。还有以自动陀为响闹装置上链,在大自鸣模式下可拥有20小时动力,时计则以手动上链,拥有72小时动力储存。大自鸣只报小时和刻钟,小自鸣只报小时,还有无声模式,都能透过表冠调校。

43.5毫米表径钛金属表壳搭载共有935枚组件机芯,厚16.13毫米,是很好的比例。Robert自己戴了三年测试,Stephen则戴了一年测试,另外试音效都用了三年,前后共十一年才成功推出,并已拥有两项专利,屈指一算,早在品牌创办不久便开始研发!年产量约5枚起,约售1百15万瑞郎。

Girard Perregaux(芝柏)Laureato Tourbillon

Girard Perregaux
Girard Perregaux(芝柏)Laureato Tourbillon. 摄:李建冲

芝柏表把2017定为Laureato年,除推出简单基本款式,还推出复杂的陀飞轮版本。Laureato是品牌于1975年便已推出的休闲运动灵感系列,以精钢为主要材质,其名字为意大利文,象征奥运桂冠,是当年一位意大利设计师在俯瞰教堂圆拱形顶部时看见在周边以八角形设计,因而得到灵感,成为今天大家见到Laureato的外方内圆的招牌表壳设计。

至于今年推出的这枚陀飞轮亦以当年面世时的two tone色调演绎由钛金属及玫瑰金组合而成的表壳,以45毫米表径搭载全新研发的GP09510自动上链陀飞轮机芯,表盘上有系列著名的“Clous de Paris”巴黎饰钉纹,除钛金属玫瑰金外,亦有钛金属配白金版本演绎,约售港币71万。

IWC(万国)Da Vinci Tourbillon Retrograde Chronograph

IWC
IWC(万国)Da Vinci Tourbillon Retrograde Chronograph. 摄:李建冲

近年IWC都喜欢把每年以一个特地系列作为焦点,2017便是属于Da Vinci达文西系列的。品牌为系列推出五款崭新演绎,当中制作难度最高的自然是这枚拥有逆跳日期显示的陀飞轮计时腕表,而且其飞行陀飞轮更备有停秒装置,当拔出表冠便可掣停平衡摆轮等装置,方便调校准绳至秒。

44毫米表径18K红金表壳搭载全新89900自动上链机芯,约售港币80万。同时值得一提的是,今年还见到Da Vinci系列推出小至36毫米表径的自动表,而且由表耳至表壳、表圈、表冠还有表带设计皆得到改良,以较浑圆流线造型,应该是品牌特别为女士设想的细心考虑。

Jaeger Le-Coultre(积家)Geophysic Tourbillon Universal Time

Jaeger LeCoultre Geophysic Tourbillon Universal Time
Jaeger Le-Coultre(积家)Geophysic Tourbillon Universal Time. 摄:李建冲

2017为积家的女装表年,所以其推出才数年便已深受女士爱戴的Rendezvous系列将会推出多个款式,表径有29、34及38.2毫米的选择。但今次在日内瓦最吸引我们的,还是品牌首度结合飞行陀飞轮与世界时间显示的演绎,这枚地球物理天文台系列世界时间陀飞轮腕表以43.5毫米铂金表壳搭载全新948机芯。

从表盘上看你仿佛处身宇宙俯瞰地球表面上的陀飞轮,加上其框架上不设固定表桥,令飞行陀飞轮有悬浮空中的感觉。从侧面看则可欣赏到其拱起如地球仪的表盘,深蓝色漆面海洋饰以细小螺旋图案,象征着波涛汹涌,地球仪会跟着时间的流逝随周边一圈的国家名字而旋转,你会得明白这是品牌首度尝试,所以特花心思。约售港币100万。

Richard Mille RM 50-03 McLaren F1

Richard Mille
Richard Mille RM 50-03 McLaren F1. 摄:李建冲

品牌首度和一级方程序赛队McLaren-Honda的合作,并非一次性的,而是签了十年合约,其目的是共同开拓研发崭新物料和技术,由此可以看到品牌一直对技术坚持不懈的创新,是非常认真的投入。

至于今年推出的这枚超轻双秒追针陀飞轮计时表,重量只有33.9克,是钟表史上最轻的追针陀飞轮,还记得品牌之前便曾经推出重量只有19.5克的陀飞轮,足见技术是可以不断改良提升。像今次的设计不仅结合了钛合金及TPT碳纤维,还将另一种全新材质Graph TPT石墨烯加入腕表之中。

这种由曼彻斯特大学研制出来的太空科技物料,为其研究者带来了2010年的诺贝尔物理学奖;石墨烯作为革新的纳米材质,重量比钢轻六倍,强度却是钢的200倍,而McLaren跑车亦积极将此物料研制于座驾之中。至于腕表上的石墨烯用上多达600层的TPT,再注入含有石墨烯的机械增压树脂,加压成为Graph TPT 超级物料。搭载RM50-03机芯,而表壳本身可以承受高达5000g的衡击负载测试,每个机件与钛合金表盘都以人手打磨,其陀飞轮擒纵结构与双秒追针装置结合在一起,限量发行75枚。约售100万瑞郎。

H. Moser & Cie.(亨利幕时)Swiss Mad Watch

H. Moser
H. Moser & Cie.(亨利幕时)Swiss Mad Watch. 摄:李建冲

2016年下旬,瑞士政府宣布提高瑞士制造的百分比门槛,把一枚腕表由之前须要百分之五十在瑞士生产才可以称为瑞士制造,调升至百分之六十。而亨利幕时很明显不以为然,觉得瑞士制造应该就是百分百的全部,于是便调侃的萌生了以瑞士芝士做表壳的概念,更拍了一条宣传瑞士制造的短片,由品牌CEO Edouard Meylan 粉墨登场,以轻松幽默形象示人。

这枚当然百分百在瑞士制造的Swiss Mad新表(名字亦幽了Swiss Made一默),设计以瑞士国旗为灵感,烟薫表盘当然采红色演绎,时标以居中东南西北座向十字代表,是一枚充满瑞士精神的腕表。芝士壳版本是以高压技术把芝士压制成一个拥有硬度的物料,但只是供参考观赏用,同时还推出限量50枚的白金版,售价约港币15万多。

Montblanc(万宝龙)Timewalker Chronograph 1000

Montblanc
Montblanc(万宝龙)Timewalker Chronograph 1000. 摄:李建冲

万宝龙今年最为人注目的新表之一,当然便以这枚可以计算至千分之一秒的计时表,其承接了品牌旗下百年老牌制表厂Minerva一直研发计时装置的优良传统,今天便见到多年积累的成果,给放到Timewalker系列里。

看着表盘你可能会觉得有点复杂,但只要简单介绍便能轻易了解。只要按压位于12时位置的按钮便能计时,首先是中央百分一秒针开始运转,然后是6时位置双计时盘的秒针和15分钟计时针的运行,同时3时位置的45分钟动力储存显示慢慢移动。最后再按压12时位置按钮,便可读到附在上面的千分一秒单位由1-9的读数,N则表示为0.000秒。

除了以上大小计时盘及动力储存显示外,表盘上最有趣的是11时位置有透视可看到每小时震动36万次的计时小摆轮,当然我们肉眼是看不到其如何转动的,但只有这样高速才能计算千分之一秒。另外9时位置则可透视附有18颗螺丝的大摆轮,每小时震动1万8千次,负责腕表一般走时。而一般走时动力大概100小时,只要顺时针转动表冠便可上链,逆时针方向转动便为计时装置上链,可至45分钟动力,而且可以在进行计时的时候,继续为它上链以延长计算时间。限量18枚,约售港币112万。

Ulysses Nardin(雅典)Marine Tourbillon

Ulysses Nardin
Ulysses Nardin(雅典)Marine Tourbillon. 摄:李建冲

每当提起雅典,相信大家即时的联想都会是和航海有关的时计,诚然,航海表是雅典自1846年创立以来一直不变的主题,所以今年首度参加日内瓦国际高级钟表沙龙,品牌当然以招牌航海概念腕表示人,当中便有这枚漂亮大方的航海大明火珐瑯陀飞轮。

以43毫米表径精钢表壳,搭载全新UN-128自动上链机芯,采用矽技术演绎的擒纵系统,表盘6时位置为充满流线动感的飞行陀飞轮。但最叫表迷动心的,相信便是使用白色大明火珐瑯制作的面盘,一来纯白色是极其困难的珐瑯工艺,二来其所呈现的独特质感亦是其他色彩珐瑯无可比较的。此外,表盘采怀表灵感设计,具有火车轨时圈及罗马数字时标,12时位置为60小时动力储存显示,旋入式表冠确保100米防水功能,今年品牌更破天荒推出全新五年保养,足见信心爆棚。约售港币23万2千。

Panerai(沛纳海)LAB-ID™

Panerai
Panerai(沛纳海)LAB-ID™. 摄:李建冲

在日内瓦国际高级钟表沙龙期间的各大社交媒体“洗版”的腕表,便是沛纳海首度以概念形式推出的LAB-ID™,难得的是这次不单为概念,更是已经少见地投入生产线的产品,限量50枚,而且提供50年保养期!

这枚标榜以崭新科技研发了四年而成的腕表,以无须为机芯抹油等高难度为目标,同时全力深入探索碳材质的可能性。所以从外而内,都有碳材质的踪迹,由碳材质表壳,到碳涂层的矽擒纵系统等。最有趣的是,表盘采用纳米技术研制出非常吸光的纳米碳管材质,加上蓝宝石水晶表镜亦上了反光涂层,形成表盘有非常漆黑的感觉。而由于品牌标志及名字不能刻印在特制表盘上,于是给射印在表镜上,得出非常立体的效果,而三文治形表壳侧边辅以Superluminova蓝色萤光效果演绎,令腕表造型充满品牌的基因。49毫米表径表壳的PAM700型号搭载P3000/C机芯,限量50枚,约售港币39万8千。

Parmigiani(帕玛强尼)Tonda 1950 Lune

Parmigiaini
Parmigiani(帕玛强尼)Tonda 1950 Lune. 摄:李建冲

月相显示一般以半圆窗口呈现月亮随时间流逝的走向,但大多以表现北半球所见到的月亮轨迹,很少会把南半球一并显示。在2017年日内瓦国际高级钟表沙龙却见到 帕玛强尼的崭新尝试,把南北半球的月相一并放到Tonda 1950系列里,而且还是精准至29天半为一个月亮周期的计算装置。只见12时位置的全月相显示更刻有新月、上弦月、满月及下弦月等的字样,更清晰的标示不同月相的时间段。同时上半圆显示窗为北半球的月相,下半圆显示窗则为南半球的月相等,一个圆盘便能清楚了整个地球和月亮的关系。

Piaget(伯爵)Altiplano Tourbillon

Piaget
Piaget(伯爵)Altiplano Tourbillon. 摄:李建冲

2017年为伯爵为旗下招牌系列Altiplano迎来诞生60周年的大好日子,所以大家将会见到许多有关Altiplano的最新消息,正如今次在日内瓦便见到多个崭新演绎的面世。说Altiplano是品牌重点系列,全因其在1957年诞生时便身负品牌超薄机芯9P和三年后的12P的传奇。到踏入21世纪后,伯爵先后数度刷新超薄机芯记录,亦是给放到Altiplano系列里去呈现。

至于为2017为庆祝Altiplano六十岁生辰而推出数款不同颜色及大小表盘外(颜色有粉红、暗灰、蓝色及松绿色选择,表径有34毫米、38毫米、40毫米及43毫米等版本),最叫人眼前一亮的,自然是这枚首度出现在系列里的陀飞轮版本演绎。以偏心表盘设计,浮动陀飞轮给置在2时位置,时分表盘则放到8时位置,两个圆形盘之间形成了微妙的8字形关系。

43毫米表径搭载特别研制的670P手动上链超薄陀飞轮机芯,厚度仅4.6毫米。表盘以瓷釉雕刻透明珐瑯演绎,更配以深灰蓝调的太阳放射纹装饰,美丽绝伦。留意伯爵标志PIAGET以怀旧字样设计,表背亦有周年系列字样以示隆重。限量38枚,表圈都以方形钻石镶嵌。

Vacheron Constantin(江诗丹顿)Les Cabinotiers Celestia Astronomical 3600

Vacheron Constantin
Vacheron Constantin(江诗丹顿)Les Cabinotiers Celestia Astronomical 3600. 摄:李建冲

2017日内瓦国际高级钟表沙龙另一话题之作,便是江诗丹顿推出这枚最复杂天文计算功能及拥有双面表盘的Celestia Astronomical天体超卓复杂3600。是继品牌于2015年庆祝诞生260周年推出世上最复杂时计拥有57种复杂功能的57260怀表后的又一创举。

只见时计正反两面的表盘上汇聚了23项天文复杂功能,具备三种不同的时间读取模式──标准时、太阳时和恒星时──每种模式则对应独立的轮系,虽然由514个零件组成,但机芯厚度仅为8.7毫米,就算加上表壳都绝对能轻松佩戴,而且更具备六个发条盒确保整整三周的自行运转。

其花了五年时间由同一位制表师研发的全新3600集成式机芯是结合微型化技术和工程学的杰作。以江诗丹顿一贯强横的制表实力,能够做出这种成绩相信没有人会觉得意外。早在2005年当品牌为庆祝250岁生辰时,便已推出拥有16种复杂功能的Tour de l’Île,跟着是2015年的57260和今年的3600,相信未来能够再向复杂功能挑战的腕表品牌,江诗丹顿是寥寥可数的数个之一了。

Van Cleef & Arpels(梵克雅宝)Lady Arpels™ Papillon Automate

Van Cleef Arpels
Van Cleef & Arpels(梵克雅宝)Lady Arpels™ Papillon Automate. 摄:李建冲

看着梵克雅宝这枚充满3D立体感的腕表,你会萌生对大自然充满向往的感觉。全新Lady Arpels™ Papillon Automate腕表,搭载了一枚特别设计的自动上链机芯,在一小时内,可以操控于9时位置的蝴蝶翩翩起舞,满链时大约有十九次不定时翻动着翅膀。同时亦可按动8时位置的按钮驱动,满链时大概可驱动四次。

当然,以梵克雅宝的珠宝工艺实力,表盘上除栩栩如生的蝴蝶外,其余象征花草间的景象亦充满珠宝工艺,例如在微型彩绘的草叶或在内填珐瑯的花卉上镶嵌梨形钻石等等,较真正的大自然更多了点点闪闪生辉的光芒了。

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