以瘦为美的人越来越多,地球上的胖子却没有减少。一项最新研究显示,全球肥胖人口在过去40年内明显增加,已从1975年的1亿多增加到2014年的6亿多,而全球总人口同期增长不到1倍;若增长趋势继续,预计2025年全球肥胖的男性和女性将分别占到约18%和21%。
此外,肥胖也不再是少数发达国家的问题。中国社会“未富先胖”,在2014年超越美国,成为肥胖人口最多的国家,拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性。有分析认为,中国尚未像发达国家那样建立起完善的肥胖干预机制,且对肥胖危害的认识不足,若肥胖人数不断增长,可能会成为严重的社会问题。
全球人口中健康受肥胖威胁的人数比以往任何时候都要多。
这项研究由来自多个国家的700多名公共卫生专家组成的非传染性疾病风险因子协会(NCD Risk Factor Collaboration)进行,近日发表于医学期刊《柳叶刀》(The Lancet)上。研究分析了1975至2014年间200个国家及地区成年人的 BMI 指数(Body Mass Index,身高体重指数),总研究人口达1920万。
研究发现,全球肥胖人口(BMI 指数大于30)比例明显增加,其中肥胖男性人口比例已从1975年的3.2%上升至2014年的10.8%,肥胖女性同期则从6.4%上升至14.9%。2014年,全球有2.3%的男性和5%的女性属于严重肥胖(BMI 指数大于35)。
从地区分布来看,全球18.4%的肥胖成年人分布在高收入英语国家,这些国家男性的BMI指数在研究的时间跨度内增长最快,平均每10年增长1个单位。另一方面,体重不足者(BMI 指数小于18.5)主要分布在亚洲及撒哈拉沙漠以南的非洲国家,其中南亚体重不足者的世界占比一直在增加。
研究认为,现行干预政策未能抑制大多数国家身高体重指数的进一步上升,世界卫生组织此前订立的在2025年前把肥胖人口控制在2010年水平的目标几乎不可能实现。
研究主要作者、帝国理工学院教授埃扎特(Majid Ezzati)还表示,全球肥胖问题已达到危机点(crisis point),希望各国政府承担更多责任,例如把蔬菜和水果等健康食品的价格控制在可负担范围内。