踏进位于九龙新蒲岗的灰色外墙工业大厦，乘坐升降机前往“翻腾三周半”，升降之间，已可听到色士风旋律从6楼传出，越来越近。

甫开门，迎面而来是一个约4000呎的空间，舞台中心铺设了棕红色图案地毡，一群乐手正在演奏“Autumn Leaves”。 他们有的是新手、有的是玩了数十年乐器的内行，一开始气氛稍为紧张，后来越趋放松。初次报到的人坐在长沙发静静观察；来了几次的参加者则站在后方有说有笑。

很难以单一字词形容翻腾的空间——它一时像家，一时又像音乐练习室。舞台旁边的黑板上分别有结他、贝斯、钢琴、鼓等数列，与会者用粉笔写上自己的名字，排队轮流演奏。这是每月一次的“浅水区”，让爵士乐新手放胆和其他乐手一起尝试弹奏爵士名曲，避免他们因为要与前辈一起弹奏而感到压力，继而放弃踏出jam歌的第一步。

“这是Fountain特别之处之一，让一些经验稍逊的乐手，和同温层一起玩，这样他们就不会觉得出去弹奏需要太多勇气。”翻腾其中一位创办人、爵士乐色士风手Timothy Wan笑说。他负责“睇场”，顺便填补低音结他的位置。