去年九月，分两个周末，两大卡车，共动用四位专业搬家师傅，才把居住台北十七年的所有书籍家当，完全运送回台中。而，一屋箱子都未拆封，家具都未定位，我就打包好一小个行李箱，飞去京都参加瑜伽进修。

每天在京都过着简约的日式生活，一周后，再回到台中，正式落地，开始由一巷一弄，一店一摊熟悉这个新城市。然而，让我惊讶的是，在住家附近的麻园头溪两岸，看见一家接一家的日式居酒屋（甚至还有日本妈妈家常菜食堂），在日系超市里，轻易买到各种日本料理佐料，在传统市场，京都水菜、日本圆茄、芜菁的价格都实惠极了！甚至，台中南区的独立书店：一本书店，还兼卖日式便当！

一种生活的质地与步调，而这亦不是哈日或仿日，似乎是某种历史累积或自然条件慢慢陶冶而成。

台湾人爱吃日本料理，从平价美味到高档无菜单任君选择，这是各县市都见得到的。但是，台中似乎不只是吃而已，而是一种生活的质地与步调，而这亦不是哈日或仿日，似乎是某种历史累积或自然条件慢慢陶冶而成。