美国宣布与古巴恢复外交关系，停止了近半世纪的敌对，开展了美洲局势新秩序。古巴解冻，不是没有预兆的， Mojito （读音： mo-HEE-toe ）近年不是成为了全球酒吧最当时得令的宠儿吗？根据 2014 年 CGA Strategy 的《The Mixed Drinks Report》统计， Mojito 更击败了 Pina Colada 和 Sex On The Beach ，夺得英国最受欢迎鸡尾酒的宝座。

这种古代的鸡尾酒，成为了医疗配方。

其实 Mojito 不是什么潮人新玩意，她是古巴历史最悠久的鸡尾酒，可以追溯至 16 世纪。传说 1586 年英国航海家 Francis Drake 的船队去到 Havana ，部分船员患上痢疾，他听说印第安人有医疗方法，于是派人登岸找寻治疗良方。当地一种以冧酒、青柠、蔗汁及薄荷调合成的饮品，被带上船作药用。这种古代的鸡尾酒，成为了医疗配方。不知道有否医好船上水手的病，但结果 Francis Drake 在 1596 年病逝，而夺去他生命的疾病，不巧正是痢疾！

当然， Mojito 有没有治病功能不重要，重点是这款洋溢夏日色彩的鸡尾酒清新可口，喝着令人有如置身于古巴的沙滩。不过，当时她的名字是 El Draque 。