农业

美国人也吃不起蛋：蛋价飙升是怎么一回事？｜Whatsnew

2025财年，在墨西哥边境截获的走私鸡蛋已经超过芬太尼的数量

中国人在老挝种榴莲：甜蜜利润还是海市蜃楼？｜端闻 Podcast

中老铁路开通，为中国商人实现老挝榴莲梦增加可能性，但在老挝种榴莲真的顺利吗？

时长五年，中澳贸易战正式结束，北京的经济制裁真的有效吗？｜数洞

若商品本身仅是为了迎合中国市场而扩张，那么当北京实行经济制裁时，这些商品受到的打击和损失也是最为惨重。

中国商人的老挝榴莲梦

中国商人是近年来老挝“榴莲种植热”背后的主力军，但他们的“榴莲梦”是美梦抑或噩梦，对老挝人来说是福是祸，只有时间能给出答案。

新田收地倒数：他们用一生养鱼，看香港塘鱼业高低

香港塘鱼养殖早已由盛转衰。收地在即，有人坚持有塘便继续养，有人心灰意冷欲退场。

从东南亚到中国，一头牛要走多少路

在漫长的走私旅途中，活牛可能感染所经之地的病毒，或者一路传播原本携带的病毒。一旦感染，它们要么死在途中，要么和病毒一起进入市场。

气候变化下的极端天气，如何导致今夏中国菜价飙升？｜Whatsnew

极端天气不仅影响蔬菜生产，也影响收获、仓储和物流。

香港多界别共撰北都农地研究报告，建议政府保育7个“农业优先区”｜Whatsnew

除了经济效应外，农业具有景观、生态、康乐、社区关系、身心健康等多重价值，建议政府提供多元政策。

欧洲农民抗议愈演愈烈，极右翼合流引发担忧｜Whatsnew

阻止来自乌克兰等地的低价农产品流入欧洲也是这轮欧洲农民抗议的诉求之一。

中国烟草专卖体制的“囚徒”：种烟如下赌注，利润却似针尖削铁

中央政府依赖烟草消费税，基层政府依赖烟叶税，92万烟农仍在挣扎。

无肉的未来：二十年后，你的干炒牛河里还有牛肉吗？

和肉一起进化二百万年后，肉食已深嵌人类的政治和文化肌理；但人人都吃得起肉的代价，最终却可能逼使我们放弃肉食。

中日混血儿的香港制造：咖啡树需要新家，才能走更远

香港赋予了她的前半生事业，她决定以“香港制造”回馈这个地方。她想把香港咖啡豆带到大阪世博，惟农场遭断水断路。