澳门赛狗业陷落的六百遗孤：跑道没了，牠们还在跑

6月30日晚上7时许，杨伯买过逸园10澳门元的门票，一如既往拿着“狗经”及赛狗秩序表走进大看台上的冷气厢，等几个香港来的老友。8时赛事正式开始，练狗师领出穿着号码衣的赛狗亮相沙圈，70多岁的杨伯瞇眼盯着直播电视里那六只四肢修长的格力犬，观察状态，然后前往投注站下注。赛狗入闸、一声锣响、闸门打开、格力犬狂奔向前，追着用新鲜真兔皮包棉花做成的电兔。

10时45分，建成84年的澳门狗场，终于迎来最后一场赛事，除了杨伯，前来现场怀缅的还有从香港赶来的狗主、赌客、澳门居民和摄影发烧友。赛狗1号“风起云涌”甫出闸即放力而跑，脚步顺畅，稳带全场，3号“力战而胜”出闸迅速，沿途力拼，唯末段后劲不继，2号“南征北战”随后赶上，争持得难分难解，最后要靠终点影像判断赛果。赛场远处近四层高的电子显示屏，一红一绿地闪烁着最后赛果、赔率和各项派彩资料。

350码的赛事，顶班的狗不到20秒就跑完。或赢或输、或欢呼或轻叹，50多年来杨伯在这里度过了无数个聚精汇神的20秒，从当日与别人凑2元下注，到今天百元千元地赌。在这最后的一场赛事中，买了“连赢”的何伯没有嬴；场上的赛狗，无论是第一名还是最后冲线的，从赛道下来后，驻定都是输家。

有80年历史的澳门赛狗将于本月20日落幕，澳门逸园赛狗会需于同日迁离现址。约600只退役格力犬当中，仅约100只完成领养手续，余下的去向未明。逸园曾向博彩监察协调局提交申请，要求借用澳门马会的空置马房，暂养未被领养的格力犬，惟相关部门仍未有定案。有动物保护团体担心，退役格力犬如被运往未就动物保护立法的中国大陆，将被用作繁殖犬或要继续比赛，或遭遇更惨淡收场。

赛狗跑了那么多年，逸园狗会里外的人有赢有输。人去楼空，余下的偏偏却是亲身冲过终点线的一群，牠们拼力跑到连赛道也消失，穷尽目力仍不见终点。

## 赛狗师的奖杯与殊荣 ##

甫进何泽金的家门，就可以见到柜上一排金银色泽不一的大奖杯，再走进客厅，即可见电视上方的横架也排满奖杯。部份奖杯的描述牌己氧化，每个生锈的奖杯都是何泽金在狗场工作50年、从拉狗服务员一直晋升至练狗师的岁月见证：“有很多香港狗主会对我们的公司老总说，这班练狗师是你们公司的财富，我都认同，因为我们充实了很多关于格力狗的学问。”

在逸园想当赛狗师，首先要接受格力狗知识的培训，其次要学会如何检查狗只及其伤势再告知兽医处理。学习内容都有讲义可温习，但赛狗师的考试数年才有一次，何泽金坦言考试不是一定会合格：“我们练狗师都一位难求，要工作表现得很好，公司才会赏识你。”

何泽金因为喜欢狗，1965年入职逸园狗房部，当年才十几岁的他，入行先做拉狗工作，每天早上5时半开始带四只狗在沙圈晨运行六个圈，随后再拉另外四只。来回行走数轮，就让牠们食早餐，然后进行护理、疗伤及训练等直至早上10时下班。下午3时又再上班，重复放狗、喂食等工作，晚上比赛后放工。日复日年复年地放狗10年，何泽金始升职做副练狗师，除跟着澳大利亚及英国来的练狗师学习，还再管理手下十多个员工。

5年后，何泽金正式升做练狗师，展开35年练狗生涯：“最紧要培养狗的斗志，将牠的状态摆到最高，我们要做很多东西，都几辛苦，要带他们去游水、跑步，让他们奔跑。甚至乎买兔仔及鸡，吸引他们追。格力犬的性格有猎性、会追牲口，见到就不理会其他东西，会发狂，我们就要保持他的（这种）状态。”一旦发现犬只斗志下滑，练狗师会将生鸡捆绑在电兔架上转，以吸引格力犬奔跑，直至鸡被咬死为止，以此提升牠们出赛的斗志，每只狗平均约每个月做一次这样的训练。

保持格力犬的“狂”固然重要，但更重要的是狗本身的素质，或者说与狗主打交道的程度。逸园的格力犬近九成从澳大利亚引入，拍卖给狗主，狗主再决定格力犬要跟狗房里的哪个练狗师训练。何泽金说平时也要与狗主电话联络及食饭等等，“要同狗主打好交道，让他们将狗放在你手上。不然你如果没兵，做甚么将军也没用”。

狗主每月均以澳门币一万至十万不等的价钱购入新格力犬，后再以每月澳门币1750元的费用托付给练狗师操练。格力犬也许会为主人赢些奖金，胜出小赛事可赢一千至二千元，一些杯赛的奖金则可以高至十万。

据澳门逸园赛狗会的官方网站资料，约30位狗主各拥有1只至20只不等的赛狗，其中代号M.Y.C的狗主拥有399只格力犬，据悉名字就是澳门逸园狗会的英文Macau (Yat Yuen) Canidrome 的简称，截至今年6月30日，合共赢得超过四千万元奖金。2018年赢得最多奖金的格力犬叫“瑶之进”，合计赢得澳门币64969元；六岁的瑶之进自出赛154次以来，赢得86次冠军，总共赢得澳门币493234元。赛狗的每次赢出，奖金的10%会分拨给所属狗房及工作人员。至于练狗师，何泽金透露连上底薪、津贴等月入约2万5千。2018上半年带领狗房赢得最多奖金的练狗师夏当，个人总奖金累计达澳门币722966元。

然而对于狗主而言，何泽金指长远计算下来，他们真正赢的不是钱：“通常做狗主每个月平均计数，都是蚀的，不会有得赚，赚都只是那份殊荣......譬如是我是狗主，而你不是。”

## 格力犬的创伤与夺命针 ##

这份殊荣除了要钱，也值命。被卖到狗场的格力犬约24个月大就开始其赛狗“职业生涯”，赛场上争相竞走难免踫撞损伤，轻则撞伤肌肉，重则伤及手腕、关节甚至裂骨。何泽金指逸园的跑道从1963年至今也“不合格”：“直路可以，但弯道弧度不够大，像驾车时不够位掟弯。拼了命去跑直路，突然转弯，很容易有踫撞及有足筋伤患，所以这条跑道不合格，与澳大利亚、美国等不同。”何曾目睹有格力犬因为撞至地上打滚伤及颈部即时死亡，但跑道无法改变，因为地理空间有限。

受伤的格力犬可以停赛接受练狗师及兽医的治疗，直至康复后再次出赛：“格力犬跑得就用到尽，不论牠几大岁数，不论70还是80个月，牠跑得就得继续跑，能够通过验伤的标准就可以继续出赛。”但如果比赛导致断手脚，或者因严重受伤、年老等因素“丧失竞赛能力”，就会被送去人道毁灭。“我从不觉得格力犬在场上比赛有何不妥，因为它本身有猎性，由小到老都极喜欢追逐！”

南华早报2011年的报导，引述澳门民政总署动物检疫监管处处长徐裕辉指，逸园每月约有30只格力犬被人道毁灭，2010全年有383只。2012年报导又指：“格力犬要是连续在五场比赛中没能跑出三甲成绩，就会被人道毁灭。”何泽金则解释，格力犬如果出赛三次三甲不入，赛事部会安排狗只降班一级继续出赛，绝不会人道毁灭。赛犬一共分5班，降至最低是第五班，永远都是同班出赛。

一手带大狗只、为牠们疗伤、看牠们出赛、在牠们身上下注再看着牠们被毁灭，何泽金坦言会感到可惜：“我们是有感情的，有些狗为我们取得那么多奖金，我们私人投注亦在他们身上赢过钱，对于这些狗会有感情。当牠需要人道毁灭，我们真的会流泪，跟牠say good bye摸着他们。其实牠本身没痛苦，三秒罢了，站着打针，一打就瞓在地上，完全无呻吟，其实很安详。”

据何泽金所言，政府博彩监察处会派人看着兽医及练狗师为格力犬打针作人道毁灭。何一再强调打的并非某些媒体所言的山埃针：“正确的说，是注射15CC过量麻醉剂至血管，三秒钟后牠就会很安详完全无呻吟无痛苦地离世。我认为这样做得很好。”

在逸园里，免于享受这种“好”的格力犬只有非常少数。

澳门爱护动物协会（Anima）主席Albano Martins在过往的访问中形容逸园为“全世界最残忍的赛狗场”，因为逸园不设有退役犬领养计划，大多数格力犬都“有入无出”。协会的动物收容所主管邓咏恩指，协会2012年已开始向逸园争取将退役格力犬开放给市民领养：“当时格力犬约有300多只，退役格力犬约50至60只。我们希望做领养，但无收到（逸园方面）任何回复、同意或合作方向。”直至2017年，有第一只格力犬被逸园的兽医领养，另外两只格力犬从市政狗房获居民领养。还有个别狗主在狗只退役后，仍然继续付款给逸园照顾其终老，但其他狗只下场惨淡，部分被人道毁灭，或者不知所终。记者曾尝试向澳门博彩监察局及民政总署查询每年被人道毁灭的格力犬的数字，至今未有回复。

为了令更多退役犬被领养，爱护动物协会的行动更进一步，在2015年联同世界各地的十个动物团体向政府提交请愿信，要求不再续发赛狗牌。邓咏恩明白狗场的存在有历史因素，但她认为历史可以改写：“我们的目的只有一个，是救格力犬。国际性的地方己经不再有赛犬，外国也已开始停办，但为甚么澳门会如此落后。”她担心着，如果历史不断重复，以后几百年，还会有多少只格力犬以赛狗的形式度过一生。“就算我们今日这一代不去做，以后的日子都一定会有人去做这事（停止赛狗），一定是个结果，要有个总结。”

根据格力犬保护组织Grey2K USA Worldwide的资料，美国、澳大利亚、英国、新西兰、爱尔兰及越南等地仍有活跃的赛狗场，而奥地利、比利时、丹麦、芬兰、巴基斯坦等国尚有非商业性质的赛狗，另外亦有最少31个个国家转播格力犬赛事，让当地人遥距下注。

## 逸园的曾经辉煌与落幕 ##

在被理解为“落后”之前，关于赛狗及逸园狗会的一切，都也曾经闪闪生光。1931年澳门狗场首度启业，但其后适逢中日战争爆发，香港经济大受影响，依靠香港赌客的狗场在1942年停业，直至1963年由印尼华侨郑君豹重开。历经数轮股权易手，最终由赌王何鸿燊等人组成的澳门旅游娱乐有限公司（其后易名为澳门博彩股份有限公司，澳博）自80年代经营至今。赛狗随社会发展，增加电视转播、投注站数量和互联网投注等等。在2003年自由行政策开展以来，这个东南亚唯一赛狗合法的地方，吸引了不少中国大陆游客到访。

从60年代入行至2015年退休，作为“多朝元老”的何泽金觉得，在何鸿燊的管理下，逸园办得最好：“自从何鸿燊公司接手后，改变了很多制度，更增添培训及考试，我们要考试合格获发证书，公司才派我们用场......何鸿燊先生很愿意培养人才，我最记得他每年专程在澳大利亚请格力狗全世界最权威的医生来澳门培训现役练狗师，从中我们学到很多很多。”

何泽金续解释，在何鸿燊接管前，狗场营运“一塌糊涂及五花八门，旁门左道多”，例如通过使用药物令格力犬体力下降并输掉比赛，从中取利等。为制止“古惑狗”的出现，当年澳门警方更每日派司法警察驻场。何鸿燊接管后，狗场引入赛前验口水及验尿等药物测试制度，如出问题，练狗师要负全责，公司更会报警追究。

澳门赛狗业曾于十年前辉煌一时，但到2017年，逸园博彩毛收入仅录得澳门币4600万，对于旗下拥有22间幸运博彩娱乐场的澳博来说，狗场的生意实在是沧海一粟；对全年幸运博彩毛收入为2657亿澳门币的澳门来说，赛狗业更是不值一提。

走过80余载，曾经盛极一时的澳门赛狗，终在2018年落幕。

2016年政府向逸园发通知，要求2018年7月20日交还赛狗场地作重新规划，逸园赛狗会执行董事梁安琪在2017年表示，正与狗主商讨格力犬去留等问题，会先了解狗主意愿，如果狗主在澳门找不到地方饲养，会安排狗只到新西兰、澳大利亚等地。

随着退场日逼近，澳门爱护动物协会曾向逸园递交650张收集自世界各地领养者的申请表格，但逸园未就此有任何回复。网络上更曾一度谣传，在今年6月24日的格力犬领养日后，所有狗只会被人道毁灭。

## 救得一只得一只 ##

逸园分别在6月17日、24日及7月1日举办领养日，共收到127份格力狗的领养申请，当中包括来自中港台的领养者。但被领养的格力犬也不一定有好归宿，三次领养日都在场的邓咏恩指：“市民一度（因谣言）紧张，导致有点慌乱，首先就来爱协领养，当然领养时大家没有想清楚很多事，很急地想救他们，以为他们要死，所以救得一只得一只吧。”

根据澳门市政狗房资料，从领养日开始至今，有约100只格力犬完成认养手续。邓咏恩指，当中有三只格力犬分别因为追逐家中其他宠物、搞乱屋企等原因而被退回逸园。由于领养的狗主没有经过审查或家访，而是次被领养的格力犬都未接受绝育，邓咏恩担心如此仓卒的安排领养，会令格力犬再次变成赛犬或用作繁殖牟利。她认为最佳的处理方法是延长土地使用期限或另觅新地以暂时安置退役格力犬，并将领养计划延长以审谨寻找新领养者。

逸园7月初曾提交格力犬安置方案，要求延长使用狗房范围120天，以完成安置及迁离工作，同时要求借用赛马会空置马房暂养格力犬。博监局其后否决延期迁离的申请，指要遵守合约精神。就狗会借用马会空置马房的申请，博监局回复称，需由马会向监管土地使用的权限部门提出，但截至7月18日仍未收到任何申请，因此马房不可安置格力犬。

逸园至今仍未就未被领养的狗只提出迁离的安排细节，澳门民政总署（民署）管委会副主席李伟农呼吁逸园承担责任：“600多只格力犬是逸园的员工，逸园无借口推卸。”他指出如果7月20日狗场出现犬只被遗弃，当局会通过动物保护法介入，让当时人领回犬只，但若最后认定行政上违法，会根据规定向狗主提出起诉。民署亦有相关应急机制提供保护工作，不会令犬只无家可归及失去应有的保护。

民署在七月与香港渔护署达成特事特办的协议，令39份香港狗主的领养的申请能加快处理。香港非牟利兽医服务协会（NPV）执行主席麦志豪指，按原来的程序将需要6至9个月，格力犬才可到港：“现在的好处是没有放弃检疫，在港澳两地分配120日的检疫程序，是个聪明的做法。”他认为是次各持份者都为解决问题做了很多，两地政府可在个多月间安排特事特办更是效率极快，逸园作为商业机构全无举办领养日经验，整个领养过程已算尽力做到最好。

逸园网站内写着申请领养退役格力犬须知：格力犬为猎性犬只、需一定活动空间，每天需要最少15分钟运动量及大多时候较喜欢睡觉，不喜欢吠叫。对于有担心指猎犬是否适宜作宠物，麦志豪补充狗只进入人类社会约一千至二千年，是被完全家化的动物，可以与人类生活，但人类亦有责任因应其特性与之相处，如格力犬宜短跑、喜欢睡觉，牠们睡时不要打搅他们、环境要保持安静等等。

## 一个归宿 ##

格力犬居住于逸园时，一般各自住在独立仓，活动范围亦只限于逸园之内，被领养后或需重新适应家养的生活。林颖琪早在2017年时到民政总署领养狗只，因缘际遇领养到格力犬Garlic：“（牠们）像是个甚么都不懂得的小朋友，未见过外面世界。”林颖琪指领养后用了近9个月时间，才令Garlic完全放下戒心与人亲近。澳大利亚的一个狗主得悉Garlic从逸园被领养后，随即联络林颖琪，希望可以协助领养逸园的另一只狗Jack，除了因为Jack是Garlic的同父异母弟弟之外，更因为Jack的亲生妹妹Millie住在澳大利亚，他希望可让被卖到澳门当赛狗的Jack回到澳大利亚与兄妹团聚。

2017年林颖琪开始与逸园联络，希望可以领养Jack，逸园回复指因狗只为狗主所有，不可放出。直至今年在第一个领养日前，林颖琪再打电话联络逸园希望领养Jack，填妥表格后，在领养当日，Jack成为了第一只被现场领养的格力犬。带Jack到兽医诊所进行身体检查，发现脾脏较大、有黑点、而且内有良性肿瘤，需要再跟进，如若一切正常，将于11月送回澳大利亚饲养。但林颖琪指才5岁的Jack现在亦有心脏较大等问题，领养当日更发现牠身上有不少被狗咬的痕迹、膝头也有新鲜的缝针，牙齿结石多得将整只牙覆盖。林颖琪指领养日当天，见到不少带出来与人接触的格力犬的后脚有微震及皮肤等问题。

有格力犬被领养后因磨擦皮肤受损而感染细菌，随即生疮流血，需立即由兽医治疗；有狗只走路带拐，照X光后发现后腿骨块已弯；亦有狗只被领养后疑似中暑，当夜立即后脚瘫软、排出血便，因赶不及降温或看兽医，离开狗场不足十小时就死亡。被领养的格力犬，健康、幸运的一群或可重获新生，至于早已垂垂老矣身带顽疾的退役格力犬，在狗场里无间踏尽面前路，理想的彼岸可能永远不会到。