搅拌器与食物泥：我那爱吃的妈妈，还能拥有食福吗？

全港约有4万5千名安老老人患有吞咽困难，吃的食物被搅碎成泥、只有一种味道；对他们而言，进食不是享受，仅是维持生命的工具。