风物

港大新生活:西区饮食闲逛终极指南

西环、坚尼地城及薄扶林一带是个新旧文化融合的社区,在这里可找到香港传统风味,也能感受到新世代的创意冲击。

端传媒记者 叶秀雯 发自香港

刊登于 2016-09-09

香港大学。
香港大学。

住在香港大学宿舍的学生是幸福的。起码出走校园,无论吃的买的逛的都有很多选择,而且这里是香港殖民时期最早发展的地区之一,是香港历史文化的根源,撇除校舍不说,附近古迹处处,花几天时间也看不完。

最重要是踏出校园以外,约15至20分钟路程的石塘咀、西环、坚尼地城及薄扶林一带,自从两年前港铁通车以后,这区的确引入了不少年轻新店进驻,为这个旧区带来不少生气。

这种仕绅化的现象,在西环一带尤其明显。

这几年,不少营运多年的老店通通结业,换来的是新式艺文小店及餐厅,重视品味与生活态度,为这个本来以服务街坊为主的社区,拉来了不少区外人及游客。穿梭在这些让人脚酸的斜路之中,你会发现这边有一间传统工艺铺、隔壁就有一间新式艺文小店,新旧文化融汇其中,编织出另一种独特的社区风味。

不过,幸好并非全然变天,在15分钟步程以内,要是想解决颓饭的苦恼,走到石塘咀一带还是可以找到价钱亲民的旧式茶楼、茶餐厅及小食店;要是偶然想喝一杯、食餐好,走到西环及坚尼地城一带更有不少高级食肆,日本茶、韩国菜、牛扒房等遍布所有角落。即使日后写Paper通顶温书,也有让你迅速充电的宵夜餐厅。的确,离开校园的颓饭区域,还是不会饿扁肚皮,选择多的是。

新生们,当你还在发掘校园以外的路线时,请看我们整合的港大生活圈放假好去处、优质小店及餐厅推介,我们还特别制作了一份美食地图游戏,请务必点此连结,一起加入港大新生活。

【散步地图】

孙中山史迹径

想漫步中西区的街道,全长约3公里的孙中山史迹径,就把他过往的读书、革命及居住等地串连起来,成为一条故事线,并以香港大学为起点,由他在港大前身的香港西医书院开始,拾级而上走到上环,沿路夹杂不少历史古迹,可看到一百年来的变迁。全程约一小时,是了解该区路段的入门路线。

路线:香港大学陆佑堂 → 东边街 → 普庆坊 → 必列者士街2号 → 歌赋街44号 → 歌赋街8号 → 结志街52号 → 百子里 → 鸭巴甸街 → 荷李活道77号 → 士丹顿街13号 → 摆花街2号 → 士丹利街24号 → 德己立街20号/全长:约3公里/时间:约1小时

香港大学。
香港大学。

龙虎山行山径

星期六、日想健康一点,不妨由校园开始,走一条龙虎山行山径,可看到松林炮台,再慢慢上山到达卢吉道,俯瞰180度无障碍维港景色,再沿缆车轨道到达中环。

路线:香港大学 → 克顿道 → 卢吉道 → 山顶缆车站 → 芬朵道 → 医院径 → 漆咸径 → 缆车径 → 中环/全长:约9公里/时间:约5小时

薄扶林生态文化游

想看看殖民时期的古迹及自然风光,由香港伤健协会举办的薄扶林文化生态游就最好不过了!建议大家可以参加日营,途中会经过不少军事碉堡,穿过薄扶林村再到伯大尼修院,还会到薄扶林水塘小休片刻,绝对可以逃离局促的城市喘一口气!

香港伤健协会薄扶林文化生态游/时间:10am-4pm(日营)/查询

中山纪念公园

离校园走约20分钟,可到海旁的中山纪念公园,那里有偌大的草坪,附近还有海滨长廊散步,天气好时不妨在这里晒太阳野餐!/地址:西营盘东边街北16号

域多利道跑步路线

西营盘拥有多条环海路段,最重要是域多利道人流不算多,跑得舒服。最佳时段是黄昏起跑,在加多近街公园的域多利道开始,沿着海皮可跑到坚尼地城,有日落靓景陪跑,还可望向南丫岛,连CNN也票选为全港最靓跑步路线之一!/全长:约6公里/时间:约30分钟

【小店闲逛】

精神书局

售卖二手书及漫画为主,任何类别的书借都有,甚至是教科书也能找得到,目的在于把书本分享给更多人。店铺同时提供复古单车租用服务,日租80元,可踩到西环码头拍照看日落。/地址: 西营盘德辅道西408号

Ethos

集咖啡店、展览空间及售卖店的Ethos,由几位年轻设计师合作开店,将他们搜罗回来的餐具、衣物放在店铺售卖,可感受到店主用心营造的设计空间。餐饮亦不输蚀,有美式炸鸡、沙律等开胃小吃。/地址:坚尼地城山道93号

Blank文具店

文具控要小心!这间文具店由两位建筑师开设,专门搜罗世界各地精良的文具售卖,当中有不少来自日本的文具,包括夺得Good Design Award、专为设计师而设的Kadokeshi 28角擦胶,还有石墨铅笔等,修读建筑及设计的同学可在此找到非常好用的文具绘图。/地址:香港西环第三街192号福安楼地下

德昌森记蒸笼

香港街头埋藏了不少工艺师傅,这间小店隐没在街道角落,门外挂满大大小小的竹制蒸笼,全都是老板亲手编制,还有不少竹制品可用作收纳之用,具备香港传统风味。/地址:西环西边街12号地下

get.give家品店

一室木香的家品店,以售卖对环境负责的家品为主,设计风格清新,由桌上摆设、餐具以至清洗用品也应有尽有,最近还推出自家制作的有机护肤系列,产品范围愈来愈丰富。/地址:西营盘石塘嘴保德街14号

【餐厅推介】

.向颓饭说不!食好西系列

萍姐泰国菜

只提供晚餐的泰国菜餐厅,提供家常泰菜味道,其招牌菜粗盐烧鱼相当出色,烧得皮脆肉嫰,鱼肉不会太干涩,吃得滋味,加上价钱亲民,是街坊口中评价高企的小型餐厅。/地址:西营盘第三街153-155号

阿元来了

这间餐厅由台湾人与港人合作开设,售卖夜市食物当然少不了盐酥鸡、肉羹、蚵仔煎及珍珠奶茶等台式小食,最特别是售卖香港少见的四神汤,下午茶可以一试!/地址:西营盘第三街73号

天乐餐厅

天乐餐厅提供一流的港式茶餐,其瑞士汁鸡翼、甜心鸡卷更是必试菜式。鸡翼还是全翼,皮婕入味,瑞士汁做得香甜,吃得过瘾。不过价钱及份量颇大,建议集合一班同学一齐吃,才能试到更多菜式!/地址:西环德辅道西352号

书湘门第

香港的正宗湖南菜选择不多,这间书湘门第一开业已引来长长人龖,无他,大厨来自湖南,有多年经验,连九成食材也从湖南运抵香港,包保味道够正宗,想吃辣过一过瘾,这间餐厅可为你解思乡之愁。/地址:西环皇后大道西420-424号冠华大厦地下B号铺

巴依餐厅

主打羊肉的新疆菜餐厅,已获多年米芝莲推介,更是不少港大生的饭堂。想吃个饱,手抓羊肉饭是最惹味的选择,其自家炮制拌面也不赖!/地址:西环水街43号

金祥排骨面

附近餐厅选择多,这间开业30多年的排骨面是不少港大生的Top 5之选,猪扒大大块炸得香口,却不会太厚粉,加上面身弹牙滑溜,每天都吸引大量学生来排队吃面!/地址:西营盘德辅道西316号地下铺

U-Hang

夜晚想和同学食餐好,这间韩式Fusion餐厅连酒吧就可慢慢倾慢慢吃。这间餐厅以西餐为主,混入韩国食材如泡菜、豚肉等,并以韩菜的烹调手法制作,弄出多款如泡菜豚肉Egg Benedict、米酒Pancake等令人惊喜的fusion菜式。/地址:西营盘高街58-60号地下

华星客栈

想吃港式茶餐,华星内就有多款传统食物选择,沙嗲牛面这等茶餐以外,晚餐也有用心制作的杏汁猪肺汤、赛螃蟹及糯米酿鸡翼等,价钱又亲民,晚餐首选!/地址:西环皇后大道西513号尼斯花园地下C-F铺

Locofama

以有机菜为主的餐厅,食材来自世界各地的有机农场及养殖场,菜式多元化,混合多个国家的烹调方式炮制,想健康清淡有藜麦杂菜沙律,即使男生也有慢煮牛肋骨品尝。/地址:西营盘第三街福寿里9-13号地下

周记点心

流心流心流心!一听到流心就知有多邪恶美味,其名菜流沙西多士内附热辣辣奶黄,一切开炸得香口的面包便会涌出来,入口还有蛋黄咸香,作为下午菜相当满足!/地址:西营盘水街东利大厦地下H1号铺

The Den

兰士里平常少有人流,那里隐藏了一间和牛餐厅,虽然菜式不多,但食材吸引,以澳洲著名的Rangers Valley和牛制作,牛柳、牛扒应有尽有。厨师功架十足,牛味浓郁,配合特制酱汁,水准与高级餐厅相若,偶尔食贵少少,想对自己好一点也不为过。/地址:西营盘屋兰士里8号地下

Potato Head HK

特地找来日本名建筑师藤本壮介为店铺作室内设计,明亮的空间感让人感到舒服,其印尼菜亦做得相当出色,厨师吸收大了当地600个部落的烹调技术,再制作出别具风味的串烧及多款传统菜式。/地址:西营盘第三街100号

小息站

小息站是间很有人情味的印度小店,菜式分为素食餐和非素食餐,还有价格更便宜的小胃口套餐。而且小店非常贴心,虽然它的咖哩极之香浓,但是其辣度经过调整,非常适合大众口味,配上鸡油饭后,更是香气十足。/地址:西环水街27号乐新大厦地下6号铺

Meeting Point

位于德辅道西的电车路旁边的西餐厅,店内从装修、餐桌上的调味盘到洗手间的布置都很有格调。这里的面包外脆内软,牛扒鲜嫩,肉汁丰富,火候亦控制得很好,连伴碟的沙律也非常新鲜。/地址:西环干诺道西188号香港商业中心地下15-22号铺

Meeting Point Restaurant & Bar 。
Meeting Point Restaurant & Bar 。
竹筒印度香饭(Bamboo Biryani )。
竹筒印度香饭(Bamboo Biryani )。

西香记

西香记的菜式是香港较少见的陕西菜,店内主打肉夹馍和面皮。不仅份量足,肉夹馍层次分明,味道浓郁,面皮口感爽脆,风味十足。/地址:西环德辅道西406D地铺

陕西菜-西香记。
陕西菜-西香记。

.食tea松一松

Teakha 茶。家 kitchen

在普通的茶款以外,还有特色手工煮茶,如玫瑰奶茶、温盐鸳鸯等。店铺设计雅致,座位不算多,也有梳化位可以坐,想要呆一整个下午就最适合不过。/地址:西环保德街18号

Cobo House by 2am

今年初才进驻西环的甜品Bar,由新加坡的亚洲最佳甜品师Janice Wong合作开设,其甜品就像一件件艺术品一样,精致的外貌配合新鲜的食材配搭,每件都有惊喜。这里还有她最新推出的咸点选择,如烟熏吞拿鱼和慢煮澳洲和牛都是必试菜式。/地址:香港西环南里8号

Artisan Garden Cafe

想喝杯咖啡提神,又对咖啡有点要求的话,建议你花点时间走到保德道,有French Press、Cold Drip、Syphon等选择,不用只是捱快餐咖啡那么惨了。/地址:西环保德街23号

Winston Coffee

想在天地堂之间休息一下,这里有女生最爱的创意甜品推介,如人气高企的抹茶蛋挞等,加杯手冲咖啡配合就是完美的下午茶之选。/地址:西营盘皇后大道西213号富国大厦

Living Art Cafe

以艺术作为卖点的Cafe,由于店主的妹妹是画家,餐厅内也挂上不少其画作,隔壁也有展览空间展示各类艺术品,还有漂书区域,让你打书钉、自闭地思考人生。/地址:西营盘高街31号

Pascucci

这家咖啡馆选择繁多,但其品质绝不马虎,例如以精选的高级原豆来冲泡的咖啡,还有意大利冰淇淋,都是餐厅受欢迎的食物之一。在这里听着音乐,喝喝咖啡,绝对是放松的好地方。/地址:西环干诺道西186号

仙迹岩

仙迹岩主要卖台湾菜和台式特饮。其米线口感一流,汤底甜美,不油腻,绿茶茶味清香。有机会在这里歇一歇脚,喝一杯冰冻的台式饮料,吃一吃台式小食,都是一种享受。/地址:西环卑路乍街8号西宝城2楼221号

夏雪

这家甜品店的用料新鲜,每一款材料都经过精挑细选,其中最出名的便是紫薯窝夫,窝夫蛋味香浓,软硬适中,紫薯味香,馅料充足,配上豆腐味雪糕和哈密瓜,味道甜而不腻。/地址:坚尼地城厚和街6-18号地下D铺

紫薯窝夫。
紫薯窝夫。
提子薄河沙冰。
提子薄河沙冰。
 甜品店-夏雪。
甜品店-夏雪。
甜品店-夏雪。
甜品店-夏雪。

.深宵饿狼觅食

新兴食家

无论你是赶Paper、忙上庄开会抑或任何原因通顶也好,凌晨三、四点是会饿的,这时候,港大学生双脚就会自然走到新兴点一客流沙包,然后把热辣辣的奶皇包放入口之后,就会突然充满活力,即时赶走通顶的疲累,不信的话去通一次顶试一试。/地址:西环士美非路8号地下C号铺

烧卖。
烧卖。
流沙包。
流沙包。
点心店-新兴食家。
点心店-新兴食家。
点心店-新兴食家。
点心店-新兴食家。

源记甜品专家

食饱饭口痕点算好?想吃传统糖水就可到源记试试杏仁露、合桃露和桑寄生茶等名物,一尝暖胃又健康的中式糖水,滋润又不会燥热。/地址:西营盘正街32号地下

Ping Pong 129

藏在楼梯下的酒吧近年来一直是香港年轻人最爱的蒲点之一,装修融入旧窗花、霓虹光管、铁栏的怀旧元素,设计相当有心思。酒吧以GIN酒为主,提供逾80款选择,亦有多款特制cocktail,味道创新,庆功一流。/地址:西环第二街135号南昌楼

Ga Gi Nang

这店人情味特别浓,老板和侍应都会热情地招呼每一位顾客,希望他们都可以好像它店名一样变成自己人(潮州话)打成一片,度过开心的晚上。/地址:西环石塘咀保德街15号地铺

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