千岛酱与千个小岛的生态关系

沙律里，麦当劳的汉堡里时常见到的千岛酱（ Thousand Island Dressing ），或许是很多人的心头爱。它名字的出处，据牛津出版的美国饮食词典《The Oxford Companion to American Food and Drinks》上推测，源于北美洲圣劳伦斯河的千个小岛地区（ Thousand Islands）。它还在十多年前被誉为美国最受欢迎酱料口味的第三名。 一个属于自然生态的千岛区如何产生了一个消费市场的商业成功？当人们用语言架构概念的时候，又为何将这二者的意象重叠？这个酱料引发的一连串疑问似乎都指向“人造社会”与“自然造生态”之间若即若离的联系。展览“