风物
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农村“没落”，并不是故事的结局
今时今日虽然农业、农村和农民在某些很特定的语境下很乌托邦、很舒适、很疗愈，但为了维持农业以外世界的“正常运作”，它在结构上却是宿命的——为地球上所有不生产食物的人提供粮食。
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肉之礼赞
作为肉食工艺饮食链的最后一员，这里的食谱、烹煮都是为了展示农家、肉匠心机，在这儿没有花巧秘密，只有专业，从肉种、制作时间、熟成、刀工，目的就是为 Meat Eater 带来最好的食物。”