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https://shows.acast.com/initium-reports/20260408-international-politics-of-new-dietary-guidelines

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2026年年初，美国发布了最新版的饮食指南。沿用几十年的饮食金字塔被留在历史里，取而代之的，是全脂牛奶、牛油，还有一句“让美国再次健康”的口号。

这些曾被上一个时代视为不健康的食物，为什么突然占据了官方推荐的最高格？它们不只是食物的选择，而是一套被精心挑选的符号。牛肉、牛奶、汉堡——它们召唤的，是某一个特定年代的美国记忆。

“真正的美国食物”这个问题，其实是另一个问题的伪装：你想要一个什么样的美国？

本期“端闻”，我们跟着端传媒特约记者吴思薇，从川普专机上的那桌麦当劳，一路解锁美国的食物补贴、移民政策与文化战争，梳理这场饮食革命背后那张更大的政治地图。

你吃的东西，从来都不止是食物而已。

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【制作团队】
出品：端传媒音频
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主持：甯卉
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制作人：也卜
剪辑、声音设计：王伯维，“缰河媒体工作室”Alex Sun、阿狗
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