各位好,我是Hong。我是一位影像创作者,也是端传媒第三期“专题记者成长计划”新闻参与组的参与者。
“希望在这个越发极化的世界里,有一张可以一起吃饭的餐桌”——这个想法是这次食谈活动的起点。
我时常问自己一个假设性的问题:“如果我叔叔的政治立场与我极度相左,不过他做的炒饭是全世界最好吃的,那我愿意坐下来和他同桌吃饭吗?”
我对人们互动之间的无形关系一直很感兴趣,其中的复杂, 让我总是想起台湾南部办桌宴席的盛况。一张张的大红圆桌上,身份菜色丰富,关系议题多元,同桌人因亲情、友情与爱情等不同的基底关系聚在一起,在饱足、熟络、生疏之间,也持续打开形塑另一段关系的可能。
如果这层“基底关系”,不只是亲情友情爱情呢?陌生人之间,也可以有某种基底关系的可能吗?“端一盘六根清净”的念头,便来自这样的一个追问。
几年前,六度分隔理论(Six Degrees of Separation)热过一段时间,这个理论说,两个不认识的人之间,平均只需要六个中间人就可以建立联系,后续也被社交平台证明其存在性。
如果说人们之间仅需六人就可以产生连结,那也许你我的世界并没有那么遥远,只是关系的陌生让人与人误判了距离。
“端一盘六根清净”从这里开始。端传媒与驻柏林的食物艺术组织 Pfeffer Studio 合作,希望以六道菜品、六封书信与六个提问,一起讨论各自所关心的世界。
我们期待此食谈活动的餐桌上,不是意见相左的辩论赛场,而是与共桌人连结彼此,成为各自世界的节点与起点的星丛。搭配以“根”为概念的菜品们,与佛家眼耳鼻舌身意的六根一同感受, 在年末替彼此端上一桌无尘、无染、无需立场的清净。
“端一盘六根清净”分为两阶段:
第一阶段:食谈活动
12月12日(周五)
我们邀请了在柏林的五个华文餐厅及食物组织,分别提供以“根”为主题的六道菜色,并邀请六人一桌,共12人共进晚餐。
我们会邀请共桌人以书信形式写下一个关注的议题以及一个提问。在食谈活动期间,共桌人将轮流以写信者与读信者的角色参与议题的讨论,以安全、平等、非对抗性的集体讨论协助回应每位共桌人的提问。
如名字所述,活动的第一阶段是“食”与“谈”的组合。
第二阶段:个人显影
12月12日——1月23日 (六周)
在食谈活动结束后,所有共桌人都可以选择是否参加活动的第二阶段。参与者可以领取一个“个人显影包”,在六周的时限内以个人动机出发,邀约一位对象,讨论一件自己关怀的议题。在互动现场,参加者需要将“个人显影包”内的底片曝光,并寄回主办,由我们协助冲洗,再将影像寄回。
如图:

个人显影包是一份让共桌人以自己的步调,连结集体与个人,再次面对世界的行动工具包。从共桌的连结到个人的在场,这个工具包是一份让自己在六周之内“把某个关注的议题放回生活里”的触媒。个人显影包不采取以相机直接拍摄他人的方式,内涵四项物品:①未曝光底片、②说明便签、③纪录单以及 ④回邮信封。共桌人可以依照说明便签的指示将底片曝光(上图右为冲洗完后的视觉范例),并在纪录单记下日期、时间、地点、关系与议题。
“端一盘六根清净”从我现居的柏林开桌,之后也会回到我的家乡台湾举办。世界不会停止极化,我们也持续地寻找理解彼此的可能,期待各位共桌人的参与。
如果你希望“端一盘六根清净”出现在你生活的城市,欢迎在留言区告诉我们。
报名“端一盘六根清净”,一起在柏林共食,打开一段全新关系的可能
活动资讯:
📍 地点:Impression Taiwan, Prinzenallee 60, Berlin, Germany 13359
📅 日期:2025 年 12 月 12 日(周五)
🕰️ 时间:18:30–21:00
👥 人数:12人(六人一桌、开两桌)
💶费用: 32 €(六道餐点,由五间柏林的中文语境料理伙伴提供,分别为摊摊豆花, BOBA CUPPA, Feast Berlin, MIBAP 以及 Pfeffer Studio)
*人数限制为12名,将于报名结束后以email确认报名结果。