走进位于迪化街北段的叶晋发商号，扑面而来的桧木香气令人精神一振，叶晋发商号第五代经营者叶晏廷说，这是贯穿了他童年成长记忆的味道。

这栋近百年历史的老宅曾经是叶氏家族所经营的米粮行及居住空间，在全盛时期，有60多人居住于此。过去迪化街北段是台北米行及生活用品批发的重镇，自1923年开始，叶家先祖在此开设叶晋发土垄间，透过经营辗米行、米粮批发打下偌大家业。后因农粮政策及产业变化，在1969年结束营业，后代子孙各自向外开枝散叶，但是延续祖先在此经营土垄间的精神，一直是家族的愿望。

早在十多年前，叶氏家族便开始整合产权，并投入空间修复整建，但是在这个漫长的过程中，叶晏廷不断思考如何在保存修复老宅的空间之外，也能重新拾起祖业，让这栋近百年的历史空间兼具灵魂与创新价值？随着时代变化，原本与人们生活密切相关的老店也纷纷凋零，新兴的创意小店愈来愈多，重生的叶晋发商号可以为大稻埕带来什么新的养分？