刘嘉伟读大学时赶上自由行顺风车，开宾馆接待内地旅客，今年30岁更当上酒店老板。现在不少人骂香港年轻一代短视兼没想法，刘嘉伟算是少有的计划周详。

他开的珀荟酒店位于尖沙咀，10月初才开幕，老板就是刘嘉伟。他创业之路始于当年在中文大学修读商业。那时候老师着令撰写创业计划书，同学们光说不做，只有他付诸实行。

他道：“其他人一心毕业后打工，要么入银行，要么入会计师行，即使做这些project，心态只是当交功课。另外有些人不是这样想，他们不甘平凡，不想走人人都走的路，这些project启发了我，原来这些想法有机会赚钱，有机会将平面的计划书具体地展现出来。”