肚饿毛毛虫冷面

《The Very Hungry Caterpillar》

文・图：Eric Carle

出版社：Puffin Books

某天，一条好饿的毛毛虫从蛋里爬出来，一步步往前爬找东西吃，吃啊吃，牠越变越大。毛毛虫吃饱后就躲进房子内很久很久；一天牠从房子挤出来了，小小的毛毛虫变成一只美丽的蝴蝶！ 家长和孩子们对这个故事应该不感陌生，它也是很多幼儿的第一本英文绘本。

《The Very Hungry Caterpillar》，从 1969年出版以来已被翻译成30多种文字。祖父母当年把这个故事讲给爸爸妈妈听，现在爸爸妈妈又讲给他们的孩子听。这胖胖的毛毛虫陪伴了不少儿童成长。

毛毛虫的故事除了呈现蝴蝶的成长过程外，也是很好的幼儿教材。透过故事，幼儿学会数数、排序和星期的概念。于语言发展上，故事亦介绍了十多款点心、水果的名称和量词。不过最吸引孩子的，相信是绘本的亮丽色彩和好玩设计。作者以拼贴的方式完成每页图画，内页还有打洞的设计，小读书者可以用小指头往食物上的小洞钻，化身吃食物的毛毛虫。

毛毛虫吃过很多水果和甜品后，肚子不舒服了；最后牠要吃一片叶子清清肠胃。我们不如也来做一大盆清新健康的冷乌冬，跟家人和朋友分享？

毛毛虫冷乌冬面食谱

材料 (2-3人份)：

做法：

美味提示：若没有青橄榄和枝豆，可用青葡萄代替。