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乌克兰餐厅在港21年:这座小小乌国博物馆里,他们的痛香港人能懂

“几年前是香港很艰难的时候,当时我们支持香港人,现在香港人支持乌克兰,因为大家互相了解,大家都追求自由与和平。”

乌克兰餐厅“Ivan The Kozak”由基辅出生的Olena、港人丈夫Ivan与女儿Victoria等家人一起经营。

乌克兰餐厅“Ivan The Kozak”由基辅出生的Olena、港人丈夫Ivan与女儿Victoria等家人一起经营。摄:林振东/端传媒

特约撰稿人 凌梓鎏 发自香港

刊登于 2022-05-16

#中环#乌克兰#异乡人

“我在基辅出生,1996年来港时29岁,至今算起来,差不多前半生在乌克兰,后半生在香港,所以两个地方都是我家乡。真的,我无法比较自己爱乌克兰,还是爱香港更多。”Olena坐在与家人经营的餐厅“Ivan The Kozak”里,提起身陷战火的乌国,常幽幽叹气。

餐厅以她的港人丈夫Ivan命名,是两夫妇2001年开始的生意,逾廿年来搬过一次,离不开中环,在港想吃正宗乌国菜,这家是著名之选。“以前香港没有乌克兰餐厅,我很挂念家乡,所以就开店了,想和香港人分享乌克兰的美食和文化。90年代香港没人认识乌克兰的,只会说苏联。”时移势易,今日俄军袭乌,很多港人为表对乌国的一点支持,或询问捐助乌国的方法,在疫下仍特地来餐厅光顾。

“曾经有位老伯一个人上来,他很想支持我们,但牙齿不好,请我替他点一些较软的食物。”Olena说来百感交集:“我真的很感动。他大概80岁吧,令我想起父母,他们正在基辅。”

港人明白乌国人的痛

“几年前是香港很艰难的时候,当时我们支持香港人,现在香港人支持乌克兰,因为大家互相了解,大家都追求自由与和平。”

Olena不懂广东话,用简单英语和我谈话,不住以“very painful”形容家乡战争。丈夫Ivan在餐厅忙这忙那坐不定,一搭话就很愤慨:“太太的家被侵略,肯定不开心。不过乌克兰都好厉害!俄罗斯死了很多人,他们打不正义的仗,自然中气不足!”90年代Ivan和Olena各自在大陆做生意辗转相识,婚后诞下一子,后来连同她前一段婚姻的乌国女儿,一家四口在港落地生根。

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