风物

10家小店告诉你为何伦敦是设计之都

事实上,伦敦的每个角落都有不一样的设计商店,这城市之所以能举办大型的设计活动,是因为这里广大的设计社群、工作室、教育和消费者,形成了一个蓬勃发展的生态基础。

特约撰稿人 翁浩原 发自伦敦

刊登于 2015-11-04

每年的5月和9月是伦敦设计界最忙碌的时间,前者是规模较小的 Clerkenwell Design Week ,后者是整座城市都是展览空间的 London Design Festival ,成千上万的设计师和商店,都会尽力抓住短暂的一个星期来发表新的商品,或是宣布新的计划,但是如果错过,该怎么办呢?

伦敦之所以可以举办大型的设计活动,是因为有广大的设计社群、工作室、教育,当然还有广大的消费者,形成一个蓬勃发展的生态基础,因此伦敦的每个角落都有不一样的设计商店,让品味和喜好不同的消费者能够择他(她)所爱。设计小店时常都开在附近,步行距离里头,形成一个风格独特的区域,像是 Holborn 附近的 Lamb Conduit Street 、 Shoreditch 的 Red Church Street ,还有 Angel 附近的 Upper Street ,都是几个设计热点,更重要的是,后面这两个区域,如果脚力够佳,可以一次走完!

01 Jasper Morrison Shop

摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原
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Jasper Morrison 是英国著名的工业设计师,以极度简单的线条和优雅著称,1986年时,成立了自己的工作室,曾和许多设计品牌合作,携手创造出非常多的经典商品,像是 Rosenthal 的餐具系列、 Alessi 的厨房收纳系列、 Magis 的彩色 Air Chair 等,都是出自他的设计。除了设计产品外,他也替博物馆和开发案设计,同时也是一位作家,探讨他对于物质的观点,像是最近出版的《A Book of Things》等。这间商店当初的用意,只是因为工作室有一个多余的空间而设立的,因此就在工作室旁边而已,大部分是他设计的产品,但是也有许多其他年轻设计师的作品。里头商品成列的方式,恰好反应了他的设计风格,简单和实用,没有多余的装饰和设计,与其说是一间商店,更像是一个展示间。不过商店隐匿于建筑之中,需要按压门铃,才能进门而入,要多留意些,不然很容易就错过了。

地址:24b Kingsland Road, London E2 8DA

开放时间:周一到周五11am – 5pm

网站:www.jaspermorrisonshop.com

02 SCP East

摄:翁浩原
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SCP 和其他设计小店比起来,算是规模较大的设计商店,不过设计百货公司可能更适合来形容 SCP 。 1985 年在东伦敦 Curtain Road 现址开幕的时候,跟现在充满潮流创意的 Shoreditch 相比,当年可是很荒芜的。品牌创办人 Sheridan Coakley 利用前身为仓库的空间开业至今,已经有 30 年风景,现在是东伦敦历史此类型最悠久的公司,商品占据满满3层楼。不过 SCP 不仅止于贩卖,也从事设计和生产,像是大名鼎鼎的设计鬼才 Philippe Starck 当年就是由他引进英国的;著名的英国设计师 Matthew Hilton 和 Jasper Morrison 当年初出茅庐时,也是和 SCP 合作的。细数30年来,许多的设计大师如 Konstantin Grcic 、 Terence Woodgate 和 Donna Wilson ,都曾和 SCP 合作过,只能说 Sheridan Coakley 不只是识才的伯乐,也有极好的商业眼光。

地址:35-139 Curtain Road, London, EC2A 3BX

开放时间:周一到周五9:30am – 6pm, 周六9:30am – 6pm, 周日11am – 5pm

网站:www.scp.co.uk

03 Pitfield London

摄:翁浩原
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摄:翁浩原
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虽然设计每隔一阵子总会推陈出新,有新的款式,不同的风格,不过有人就是喜欢经典和复古的设计,秉持着旧爱还是最美的生活美学。 Pitfield London 就是一间这样子的设计商店,他们从各地的搜罗各式各样的复古家用品,经过细心地整理过后,有时候会让人发现,不只是设计的隽永,连时间都没有在这些东西上留下痕迹,不经意一看,还真的不会觉得这是别人使用过的。不过当然不是只有旧货,商店老板很巧妙地融合新旧,混搭功力超强。更让人印象深刻的是,看似昂贵的旧货,其实没有想像中的昂贵,而且也不用像在过度观光开发的 Portobello 市集跟大家挤来挤去。除了商店以外,里头提供设计服务、咖啡轻食,以及不定期的展览空间,轻松自在的风格,很容易就让人待上一整天,忘记时间的推移。

地址:31-35 Pitfield Street, London, N1 6HB

开放时间:周一到周日10am – 7pm

网站:pitfieldlondon.com

04 Captured By

摄:翁浩原
摄:翁浩原

如果在星期天问伦敦人有何好去处,绝大多数的人,大概都会跟你说不如到 Columbia Road 花市走一走,看看花儿,还有路上的独立商店。其中一间街尾的设计杂货店异常地吸引人,因为从外头看进去,散发出一种很舒服的窗明几净气息,路过就让人不由自主地走进去。 Captured By 是由两个名叫 Emma 和 Anita 的双胞胎经营,里头虽然很多产品在别的地方也都能看到,但是她们两姐妹用非传统的方法展示,尤其是邀请年轻建筑师 Archmongers 来设计,建筑师用平面设计的概念,像是色块,还有诱发人触觉的材料的运用,会让人想贴近上头的商品,把玩一番。从餐具、衣服、鞋子、牙刷都有,是全方位的生活杂货店。整间店商品的挑选,都是经典的,纯粹的设计,不会因时间的递嬗而有所改变。同一间店的咖啡也值得一尝。

地址:95 Columbia Road, London, E2 7RG

开放时间:周六10am – 7pm;周日9:30am – 4 pm

网站:captured-by.com

05 Monologue

摄:翁浩原
摄:翁浩原

Red Church Street 是伦敦设计商店的一级战区的设计商店,每一间都有不同的风格,开幕不到一年的 Monologue 就是以轻松、有趣的平面设计风格著称,里头的东西都非常的轻盈,有一种愉悦的轻快感,大概就像是炎夏中的冻饮一样,有着微风吹拂,在海边踏浪般。总体而言,以当代设计为主要概念的商店。除了设计家居用品外,他们有丰富的设计文具产品线,算是和其他设计商店相比,更有特色的一点。室内设计师出身的老板,让里头的商品除了有实用性外,更有一种增添空间层次效果。在挑选产品方面,则是以正在崛起的设计师为主,比起机能性,更强调概念。

地址:93 Redchurch Street, Shoreditch, E27DK, London

开放时间:周二到周六 10:30am – 7pm;周日11am – 6pm

网站:monologuelondon.com

06 Labour and Wait

摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原
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如果你的家具理念是要兼顾和实用,而且可以维持一段时间, Labour and Wait ,应该就是你的首选。很有趣的是创立这间店的两位创办人,为何会发展一系列不会随着时间改变而不时髦的产品,那是因为 Rachel Wythe-Moran 和 Simon Watkins 再投入设计家居前,都曾为男装做过设计,对于时尚产业需要随着季节重新设计,而没有多余的时间让产品慢慢的成熟而感到沮丧,因此店名的由来就很容易明白了,付出努力,然后等待。因此他们的产品,没有花哨的设计,朴实无华是最佳写照。像是近来年很流行 Eagle 珐琅餐具即是他们最佳的例子,耐用、简单,容易保存,不容易损坏。现今在 Redchurch Street 的创始店,原是英是小酒吧,从贴着绿色的磁砖不难猜出,里头的装潢也不花哨,以最简单的方式成列,让产品的本质显现。

地址:85 Redchurch Street, London, E2

开放时间:周二到周日11am – 6pm

网站:www.labourandwait.co.uk

07 House of Hackney

摄:翁浩原
摄:翁浩原

记得某一次的采访里头,一位专长为设计壁纸的织品设计师,告诉我壁纸对于英国人来说是很重要的,因为长年天气不好,能够在家中创造出一个温暖且舒适的空间是相当重要的。一走进去 House of Hackney 大概就能略知,英国人对于热带的绮丽幻想着实地在这里体现,棕梠树或是充满热带语汇印花布满整个空间,阴郁的冬天好像有那么一点消失的踪迹。创立于2010年的 House of Hackney ,除了一般的家居用品外,品牌的核心精神是从再访过去经典,以及从新发扬光大取用经典元素的再设计的印花,爬上壁纸、织布、服装、配件等,像是 Dalston Rose 和 Hackney Empire 即是从当地取材的灵感,像是维多利亚时期的戏院,就是他们取样的来源。除了表现传统的英伦美学以外,他们绝大部分的产品都是“英国制造”,并在以某种工艺闻名的地方生产,像是骨瓷就在 Stoke-On-Trent 、木头来自诺丁汉等,支持英国生产,以及降低国际运输的碳排放。

地址:131 Shoreditch High Street, London, E1 6JE

开放时间:周一到周日10am – 7pm;周日11am – 5pm

网站:www.houseofhackney.com

08 Elementary

摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原

相较于 Monologue 玩弄色彩和造型,还有朴实无华经典再现的 Labour and Wait ,去年创立的 Elementary 则是以材质和纯粹形体,以及工艺杀出另外一条血路。从外头看进去,挂上相似两张牛皮地毯橱窗,其实会让人摸不着头绪,是商店还是餐厅,但是推开门一进去,各式各样的餐具便像可爱的小动物一样,向你招着手,邀请你来亲身体验材质和形体,很难按捺得住上下把玩一番。商店的主人是来自有着室内设计背景的 Athena Peletidou 和家具设计背景的 Kotaro Kanai ,用策展的概念,也就是从设计史中搜寻灵感,展示来自世界各地产品。因此店铺的产品以两种概念呈现,一个是像买手店一样,精挑细选的呈现;另外一个则是以 Athena 在希腊北部制作的 Edition 系列,展现手工制作职人精神的工艺。

地址:77 Redchurch Street, London E2 7DJ, London

开放时间:周二到周六 11am – 6pm;周日11am – 5pm

网站:www.elementarystore.co.uk

09 Aria

摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原
摄:翁浩原

Aria 在伦敦的另外一个设计集中区域 Upper Street 上,创立至今已经有26年的历史的 Aria 现在营运空间就非常的有意思,这个表面看似现代,但是里头别有洞天的建筑前身是建于1850年的 Barnsbury Hall ,最早是做为音乐用途的场所,仔细的看,过去的建筑立面和斑驳的油漆痕迹,依然清晰可见;过去作为音乐厅,有高耸的木制横梁屋顶,让整个空间不因摆满商品而产生压迫感。也因这样独特的设定,有时候商店在关店过后,会摇身一变成为时髦的晚宴场所。虽然从当年的小店,到现在的规模, Aria 依然以亲切的态度来经营顾客关系,像是能够为客户量身打造婚礼礼物清单、或是特别节日的礼物挑选,并带领顾客在店内走一遭,亲自推荐,帮助客户完成清单。

地址:Barnsbury Hall, Barnsbury Street, Islington, N1 1PN

开放时间:周一到周六 10:30am – 6:30pm;周日12pm – 5pm

网站:www.ariashop.co.uk

10 Darkroom

摄:翁浩原
摄:翁浩原

要怎么在整间都是暗色的空间里头被注视到呢?那就是采用对比,发迹於伦敦最有特色的 Lamb’s Conduit Street 的 Darkroom ,就是采用对比作最为主题的设计家居店,无论是色彩、形状、还是粗体都是他们展现对比的方式,不过他们也使用许多自然的产品,让 Darkroom 有别于其他店的视觉识别。由 Lulu Roper-Caldbeck 和 Rhonda Drakeford 共同创办的,其中 Rhonda ,毕业于圣马丁学院的平面设计,就不难想像为何他们会用平面设计的观念,让色块和几何图形,能够跃然纸上,全黑的外观、印花图腾地板,以及各式延伸的设计,都让他们在典雅的 Bloomsbury 区域,显得格外有个性。在选择产品上头,他们选的设计师通常都是知名度较低,也和其他设计商店不一样,鼓励大家将自己的产品寄给他们,寻求成为商店贩售的机会。

地址:52 Lamb’s Conduit Street, WC1N 3LL, London

开放时间:周一到周五 11am – 7pm;周六11am – 6pm;周日12 – 5pm

网站:www.darkroomlondon.com

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