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网上版新路 Makeshift 靠读者不靠广告
“Make a change” 是改变社会现状的独立精神，也是年轻族群透过创意推动新思维和处事方式的新思潮。近年于世界不同地区的独立团体、志愿组织、设计工作室甚至出版物都发起了大大小小的活动、刊物，默默地在生活中起小革命。
风物
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Farm to table：帮助一棵菜来旅行
食物来自农场，是最简单不过的道理，香港自称饮食天堂，要吃到日本筑地运来的鲣鱼，或是西班牙 Iberico 黑毛猪火腿，轻而易举。偏偏要在餐厅里享用最新鲜的本地农作物，却并非易事，好在近年本地开始兴起 Farm to table 的潮流，将新界农场种植的蔬果直送餐厅做菜，我们才有尝鲜的机会。
