世界最大牛肉及禽肉出口国巴西，日前爆出大型“劣质肉”弊案，引起国际高度关注和忧虑。全球各地不少经济体，包括香港、中国大陆、欧盟、智利和埃及官方，现已针对来自巴西的肉类制品，采取各种严厉的限制措施。然而作为这宗国际丑闻的发源地，巴西本身所感受到的潜在政经震荡，显然比其他国家更为强烈。

巴西时间3月17日，当地联邦警察出动过千警力，展开“劣肉行动”（Operação Carne Fraca），突击搜查全国六个州近200处地点，全球最大牛肉出口商 JBS、最大禽肉生产商 BRF 等多间公司卷入其中，多名政府人员被即时停职候查，另有数十人被逮捕。国际社会自然特别关心肉类的质量问题，但更能牵动巴西社会舆论的，其实是案件所揭露的大规模权力腐化情节：案情显示，多间肉类公司为顺利销出劣质肉制品，成功贿赂了多名食品安全稽查员，乃至政府官员。

而对于现任巴西总统特梅尔（Michel Temer）的执政内阁而言，当前最大的计时炸弹，正好绑在刚出任司法部长两星期的赛拉格里诺（Osmar Serraglio）身上。根据联邦警察披露的截听资料，案发期间身为联邦众议员的他，与案中两名涉案主脑级人物之间有过不止一段“可疑对话”。