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在美浓,红豆和白玉萝卜如何可以相互为对方保住好价格?

2010年一次白玉萝卜产销短暂失衡风暴后,农会意外发现:农民会自主选择种植红豆,做为与白玉萝卜价格抗衡避险的策略。

在美浓,红豆和白玉萝卜如何可以相互为对方保住好价格?
台湾红豆总产值约新台币7.8亿。

2015年,台湾出了一部生态纪录片《老鹰想飞》,片中探索让屏东老鹰逐渐灭绝的“毒物链”:农民毒麻雀、老鹰吃麻雀,最后中毒坠落而亡,田边大批野鸟尸身让人心惊。台湾一家连锁超市搭配话题气旋,推出“老鹰红豆”,主打“不洒落叶剂、不毒鸟,保护台湾消失的老鹰”,销量跟着纪录片的人气同步扶摇直上。根据厂商公布的数据,契作25公顷的老鹰红豆在两个月内售完。

大通路商以契作支持本土无毒农产绝非坏事,但老鹰被毒死究竟所为何来,却值得更精细地探究:

根据高雄农业改良场的调查指出,红豆之所以引发毒鸟争议,肇因于部分农友使用稻谷拌“加保扶”(Carbofuran,一种剧毒农药,台湾俗称“好年冬”)撒在红豆田周边,用以诱杀麻雀,与红豆常用落叶剂“巴拉刈”其实没有关系;再者,2014年消基会抽验红豆,残留农药项目亦为加保扶、亚灭培、克安勃(编按:后两者均为杀虫剂)。作为落叶剂的巴拉刈并不在检验范围内。


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