2010年5月，意大利餐厅208 Duecento Otto在荷李活道西边开张时，它周边除了寺庙、中式古董店和棺材铺子，就几乎什么都没有了。不过餐厅老板黄佩茵（Yenn Wong）却从一些蛛丝马迹里嗅到有什么正在勃兴：“这里有种郊区的味道，但又不是太偏僻，附近有亚洲艺术文献库等非牟利机构，也开始出现一些画廊，有人正搬过来住。虽然现在还比较僻静，但我觉得这带有潜力。”

她是对的。没过几个月，收入不错的专业人士就乐于涌入这幢曾经的肉食储存库。黄佩茵找来土耳其设计工作室Autoban操刀，设计师在里面装上了印有中国团的青花瓷片与纽约工业风格的钢管，人们惬意地坐在其间，喝喝起泡酒，尝尝彼时香港不多见的拿坡里披萨（Neapolitan pizza）。到年末，包括《Time Out Hong Kong》在内的好几份本地杂志都把它选为年度最佳新餐厅，2011年则被《Wallpaper*》选为“全球最棒五间新餐厅（设计类）”。至于208所在的上环西一带，几年时间内，餐厅、酒吧、画廊、设计店、咖啡馆连番冒起，成为继中环SOHO区之后大热的新兴潮流街区。

“黄佩茵是香港餐饮界里的弄潮儿，”本地饮食网站e-ting创办人、知名饮食博主Janice Leung Hayes说，“在 208 Duecento Otto 开张之前，大部分人几乎从不踏足那个地区，她不仅去了，还助推这一区成为城中热点。”