新政府还没有上台，就为她的人民定义了这个2007年的牛津字典年度单字，一个法文字locavore。local指“当地的”、 devour是“贪吃”，台湾的新政府这样解释中文的意思“在地得时”，如果用台湾人惯用的福佬话发音说“得时”，会更精准，更有意思。

认真说起来，locavore的法文真意，或者说它被造字的意义是“本土饮食”，可追溯到1989年义大利人卡罗・佩屈尼（Carlo Petrini）发起的新饮食运动风潮“慢食”有关，也贴近于英国环保人士派克斯顿（Andrea Paxton）在 1990 年提出的食物里程（food miles），用来描述食物从生产地到消费者的餐桌所经过的运输距离，为了减少碳排放量所发起的运动。

这些讯息却让我回忆起大学时代岛屿风起云涌的各种运动，其中影响深远的是1988年的“520农民运动”，一场为了抵挡加入GATT（关税暨贸易总协定，WTO的前身）的运动，也是这场运动具体化了台湾解严、解除报禁，在二次大战之后国民党统治台湾的松动，同样的，战后全球工业化四十多年的隐患正式浮上台面，一座海岛，一个永远必须向海洋发展扩散的社会，随时与全球接轨的环境，与国际同呼吸。