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粟米粉的感官盛宴

在想象的国度,颜色的运用不必依循规则,也没有界限。如何鼓励孩子自由探索,在愉悦的体验中建立美感经验,才是格外重要的事。

粟米粉的感官盛宴

绿脚丫曾带一班小孩和大人到田里拔河,享受在泥浆里打滚的乐趣;也曾到海边堆沙,透过沙雕推广保育观念。毋庸置疑地,亲近大自然可为孩子带来许多新奇体验,刺激他们的感官及心智发展。这些经验,能延续至日常生活吗?

在许多人眼中,粟米粉(又称玉米粉)只是平常的食材,但在绿脚丫眼里,却是带给孩子感官刺激、艺术体验的绝佳素材。只要加入一些水或是少许油,再增添点色彩,就能让孩子玩上大半天。

绿脚丫“新手爸妈小组”利用周末上午,在天台农场举办一场粟米粉盛宴。孩子不必盛装出席,而是穿上泳衣,感受粟米粉的不同质感;也不必烹调料理,而是发挥创意,创造粟米粉的无限可能。


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