［雾中风景］如果把我的浮光掠影中国大陆记行，当作一本小集邮册……

有一次，我到南昌一间书店演讲。那间书店的老板娘，如果放在台北温州街、青田街、师大路、永康街的巷弄文青咖啡屋，完全没有违和感，白净像尊瓷观音，笑起来细眉细眼，但老板则像梁山泊里跑出来的某个凶神恶煞。一路是他开车接送，话不多，说不出是哪里的乡音（而那口音极硬，有种蛮横之气）非常重，时不时打根烟（而那些烟，对我这样从台湾像飞鸟极短暂降落大陆的“台巴子”，永远不知道其牌子后面吓死人的价格），他本人也烟不离口。这对了我的味，感觉很像我们那小岛环岛公路日夜跑车的货柜车司机，只差嘴里没嚼口槟榔。

后来才知是这书店的真正老大。失敬失敬。原来白瓷观音很多年前，是这书店的职员，女大生文青，后来被这老大追求，才把她的文学梦光影移换，慢慢经营成这书店后来的气质。老大和我聊得投机，说起自己是福建人，年纪愈大，愈吃不惯江西菜。反而有回去你们台湾啊，到台南吃那些米糕、肉粽，啊（吞口水）那才是我从小祖母作菜的口味啊。白瓷观音老板娘在后座哀怨的说，嫁给他，慢慢家里弄吃的，口味也愈来愈像福建人了，吃不太辣，偏重咸、甜。这时你觉得白瓷观音老板娘讲话也不那么文青了，话速变快，像亲戚间的聊天。