深度 旅人——兩湖遊記(上)

長沙——敢為人先的過去,規劃底下的未來

許許多多革命家的墓碑,好像是劉道一、禹之謨、陳作新等人,都在嶽麓山上。兩湖敢於天下先的名號,是由他們所創立的。


2015年7月18日,長沙近三百名游泳愛好者參加了長沙游泳活動,紀念已故國家主席毛澤東在1966年7月16日在武漢長江游泳。 攝:VCG/VCG via Getty Images
2015年7月18日,長沙近三百名游泳愛好者參加了長沙游泳活動,紀念已故國家主席毛澤東在1966年7月16日在武漢長江游泳。 攝:VCG/VCG via Getty Images

2017年,長沙。

從長沙高鐵站坐地鐵到酒店,時間剛好12點。前台說房間還在打掃中,要多等15分鐘。我想,那就先去吃飯再回來吧。

一個人去旅行的最大問題,我認為是吃飯。那些什麼地方名菜推介,通常都已變成高級食店招牌菜,問題是你總難以一個人走去餐館叫個北京填鴨來吃。這問題在中國大陸特別難解決,因為平常一個人吃飯最安全的選擇就是連鎖快餐店,但中國大陸的中式連鎖快餐仍然未算成行成市,反而肯德基卻總有一間在附近,但旅行又沒理由餐餐肯德基。

從酒店出來,看到一間「鳳凰姑娘湘西魚粉」,很明顯是本地的連鎖店,正好讓我解決午飯問題。我點了個苗家酸辣魚粉套餐,沒有考究湖南的苗族人是否真的吃這種東西,反正可以讓我以吃湖南菜的名義名正言順地天天吃辣就可以。不到三分鐘,服務員便叫了我的號碼。我拿着湯粉回到座位,一坐下來,才留意到這小店正在播放一首我相當熟悉、以反叛為題的廣東歌。

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